Татьяна Капова
«День чая». Досуг с родителями
▼ Скачать + Заказать документы
Сценарий досуга «День Чая»
Ведущая: Здравствуйте, уважаемые гости! Здравствуйте, ребята! Здравствуйте, родители! А вы знаете, почему мы с вами все здесь сегодня собрались?. Оказывается, сегодня – день чая! Ребята, а что же за напиток такой – чай! Почему он пользуется такой огромной популярностью?
Прежде всего, у чая очень мягкий, неповторимый аромат, ни с чем не сравнимый вкус.
Публикация «„День чая“, Досуг с родителями» размещена в разделах
Но сказать о вкусе и запахе чая – значит сказать слишком мало. Чай – это богатейшая аптека. В чае присутствует чуть ли не весь алфавит витаминов. В нём имеется провитамин А — каротин, важный для нашего зрения и обеспечивающий нормальное состояние нежнейших слизистых оболочек — носа, глотки, гортани, легких, бронхов, и других органов. В чае представлена и обширная группа витамина В. Витамин В1 (тиамин) способствует нормальному функционированию всей нашей нервной системы. Витамин В2 (рибофлавин) делает нашу кожу красивой, эластичной. В свежих листьях чая витамина С в 4 раза больше, чем в лимоне, а в зеленом чае в 10 раз больше, чем в черном.
Благодаря стольким витаминам чай оказывает на организм благотворное влияние: повышает умственную активность, устраняет усталость, улучшает пищеварение. Среди лечебных растений чай занимает одно из самых почетных мест.
Стихотворение
Если хворь с кем приключится,
Чаем можете лечиться,
Чай всех снадобий полезней,
Чай в морозы согревает,
И сонливость переборет,
И с усталостью поспорит,
Сокрушит любой недуг,
Чай здоровью лучший друг!
- Ребята, а как вы думаете, какая страна является родиной чая?
Родиной чая является Китай. («Карта Великого Чайного пути»). Существует предание: когда однажды (это было много веков до нашей эры) китайскому императору кипятили воду, в сосуд упало несколько листков чайного куста, и вода потемнела, от нее исходил тонкий и приятный аромат. Настой попробовали и восхитились. Это было первое в мире чаепитие. (Видео «О пользе чая»).
Путь чая в Европу был долгим и трудным. Не все европейцы умели обращаться с чаем. Сохранился рассказ об английском моряке, который прислал своей матери ценный по тем временам подарок – фунт (0,5 кг.) чая. Она пригласила гостей на изысканное заморское блюдо. Сварив весь фунт чая в миске, слила ненужную, по ее мнению, коричневую горькую воду, разложила по порциям вываренные чайные листья и, приправив их сметаной, подала к столу. Как вы думаете, ребята, что она сделала неправильно? (Ответы детей). Конечно, ведь чай – это не блюдо, которое подается со сметаной!
-А когда же чай стал известен в России? (Видео «Сказ о русском чае»)
В VII веке посол Монголии, впервые попробовал на пиру питье, которое ему понравилось и послал русскому царю несколько пудов (1 пуд=16 кг.) чая. В России чай получил широкое распространение, особенно в северных и восточных областях, в Сибири и Средней Азии. А вот для крестьян чай был недоступен, они пили его лишь в особых случаях. Поэтому возникло выражение «чайком побаловаться». Многие бедняки даже не знали, как заваривать чай. Вот как это было:
Раз прислал мне барин чаю
И велел его сварить.
А я отроду не знаю,
Как же этот чай варить.
Взял тогда, налил водички,
Всыпал чай я весь в горшок,
И приправил луку, перцу,
Да петрушки корешок.
Разлил варево по плошкам,
Хорошенько размешал,
Остудил его немножко,
На господский стол подал.
Гости с барином плевались,
Сам он чуть не озверел,
И, отправив на конюшню,
Меня выпороть велел.
Долго думал, удивлялся,
Чем же мог не угодить?
А потом то догадался,
Что забыл я посолить.
Вскоре русские до того наупражнялись в приготовлении чая, что неожиданно для себя изобрели самовар. Точно сказать, кто и когда изобрел самовар, очень трудно. Первый самовар был изготовлен в Туле в 1778 году Назаром Лисицыным, хотя наверняка самовары существовали и ранее, просто сведений о них не сохранилось. Уже в XIX веке самовар стал символом русской жизни. Иностранцы, желавшие следовать русской моде, первым делом заводили себе самовар.
Символом гостеприимства в русских домах и по сей день служит самовар, и чем больше самовар, тем больше гостей любят встречать в этом доме.
Я думаю, что наш детский сад – самый гостеприимный дом! Сейчас мы в этом убедимся! Посмотрим, как готовились к чаепитию Галина Александровна и Раиса Газанфаровна («Видео с затапливания самовара на улице»). Скоро и мы с вами отведаем настоящий чай из самовара – вкусный, ароматный, но давайте сначала поиграем, чтобы нагулять аппетит!
Русская народная игра
Ведущая: Ребята, поиграли, побегали, а теперь давайте передохнем и посмотрим, как же надо заваривать чай? Ведь впереди у нас чаепитие, и надо к нему подготовиться. В этом нам поможет Елена Владимировна!
(Заваривание чая)
Елена Владимировна: Чай заваривается, и чтобы он был вкусным, бодрящим, ему следует хорошенько завариться, а пока наш чай заваривается, споем частушки!
1. Доказала нам наука –
В жизни есть такая штука:
Кто начнет свой день чайком,
Тому беды нипочем!
2. Дядя мой побыл в Целойне,
Где выращивают чай.
Ничего теперь не ест он:
Только чаю подавай.
3. Маша всех на чай позвала,
Так ребята говорили:
Чаю не было у Маши
И опилок заварили.
4. Только выпью чаю чашку,-
Сразу в зеркало смотрюсь:
Щеки красные пылают,
На себя не нагляжусь.
5. Ой, подружка дорогая,
Что мне делать, как мне быть?
Мама с папой на работе –
Кто мне чай будет варить?
Ведущая: Чай особенно хорош с чем-нибудь вкусненьким! Правда, ребята! Сейчас мы посмотрим, с чем же любят пить чай наши детки? (Видео «С чем любят пить чай дети») Вот сколько всего можно скушать с чаем!
Чаепитие!
