Виктория Киценко
«Этикет и гостеприимство — школа уважения в летнем лагере». Образовательная программа
▼ Скачать + Заказать документы
КГУ "Общеобразовательная школа имени Абая отдела образования Федоровского района" Управления образования акимата Костанайской области
ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА
Название: "Этикет и гостеприимство – школа уважения в летнем лагере" Номинация: "Воспитание на основе национальных ценностей, духовно-нравственное и гражданское воспитание"
Автор: Киценко Виктория Владимировна, учитель начальных классов
с. Федоровка, 2025 год
Содержание
1. Пояснительная записка …3
2. Основное содержание программы…. 5
3. Сроки реализации программы…. 8
4. Заключение… 8
5. Список использованной литературы … 9
Приложение… 11
Пояснительная записка
Актуальность и новизна
В условиях глобализации и цифровизации современные дети сталкиваются с разнообразными культурами общения. Однако базовые нормы уважения, гостеприимства и этикета часто остаются вне их внимания. Данная программа интегрирует традиционные ценности казахского народа с современными технологиями, включая ИИ-инструменты для анализа речи, моделирования социальных ситуаций и обучения культурным нормам.
Научно-педагогическая обоснованность
Программа базируется на теории социального обучения А. Бандуры, методах формирования этического поведения Л. С. Выготского и принципах игрового подхода К. Д. Ушинского. Используемые интерактивные методы способствуют развитию критического мышления, саморегуляции и социального интеллекта.
Соответствие возрастной категории
Программа рассчитана на детей 7-12 лет – возраст, когда формируются основные привычки поведения, нормы социальной адаптации и интерес к исследовательской деятельности через игры и моделирование ситуаций.
Практическая значимость
• Применимость в повседневной жизни: дети смогут использовать полученные знания в школе, дома и в общественных местах.
• Развитие эмоционального интеллекта: участие в ролевых играх, моделирование ситуаций.
• Использование цифровых технологий: анализ речи, распознавание мимики и жестов через ИИ, работа с чат-ботами.
• Подготовка к публичным выступлениям и социальным мероприятиям.
Использование современных форм и методов массовой работы
• Интерактивные чат-боты для тренировки вежливой речи.
• ИИ-ассистенты для анализа интонации, правильности использования вежливых фраз.
• Виртуальный тур по традициям казахского гостеприимства.
• Геймификация (игры, викторины, цифровые тесты).
• Театрализованные постановки с участием детей.
• Реальные практические занятия (сервировка стола, искусство комплиментов, правила приёма гостей).
Ресурсное обеспечение
• Цифровые инструменты: приложения для анализа речи, видео-уроки, виртуальные туры.
• Материалы для практических занятий: карточки с выражениями, национальные костюмы, элементы сервировки дастархана.
• Игровые сценарии: кейс-методы, квесты по этикету.
• Грамоты и сертификаты для участников.
2. Основное содержание программы
День Тема занятия Цель Методы работы Материалы
1 «Приветствие и уважение к старшим» Формирование уважительного отношения и развитие культуры приветствий Сценки, карточки с фразами, анализ приветствий с ИИ Презентация, раздаточные материалы, чат-бот
2 «Как вести себя в гостях?» Ознакомление с правилами поведения при визитах в гости Игровая ситуация, обсуждение примеров, симуляция с ИИ Видеоматериалы, карточки
3 «Дастархан – традиции казахского стола» Развитие навыков сервировки и подачи блюд Практикум, коллективная работа, анализ традиций через ИИ Реальные предметы сервировки, тематические карточки
4 «Волшебные слова: благодарность» Формирование культуры благодарности и уважения Ролевые игры, диалоги, чат-бот с анализом речи Карточки, мультимедиа
5 «Поведение на торжественных мероприятиях» Развитие уверенности в официальной обстановке Имитация ситуаций, упражнения на речь и осанку, анализ жестов с ИИ Видеофрагменты, текстовые материалы
6 «Национальные традиции гостеприимства» Изучение обычаев гостеприимства через практику Театрализация, инсценировки, виртуальный тур по традициям Народные костюмы, этнографические материалы
7 «Этикет в повседневной жизни» Укрепление полученных знаний в реальных ситуациях Практическое задание в лагере, запись видео-ответов с ИИ Наблюдение, фотофиксация
8 «Общение и вежливость в цифровую эпоху» Анализ цифрового этикета, безопасное поведение в интернете Дискуссия, работа с чат-ботами, анализ сообщений с ИИ Онлайн-ресурсы, презентация
9 «Роль жестов и мимики в общении» Освоение невербальных способов коммуникации Практические упражнения, анализ мимики с ИИ Видеофрагменты, зеркало, тестовые задания
10 «Торжественное завершение» Подведение итогов программы, награждение активных участников Церемония закрытия, творческие выступления Грамоты, фотоальбом
3. Сроки реализации программы
Программа рассчитана на 10 дней, предназначена для детей 7-12 лет и реализуется в условиях летнего лагеря. Каждое занятие длится 60 минут, включая интерактивные упражнения, ролевые игры, анализ с использованием ИИ и практическую деятельность.
4. Эффективность и результаты
Программа "Этикет и гостеприимство – школа уважения в летнем лагере" сочетает традиционные ценности казахского народа с современными цифровыми технологиями. Использование ИИ-инструментов обеспечит интерактивность, объективный анализ речевого этикета и вовлечение детей в образовательный процесс. Данный проект способствует развитию критического мышления, уважения к традициям и уверенному поведению в обществе.
5. Список использованной литературы
1. Бандура А. Теория социального научения. – М. : Педагогика, 1986. (Использовано при разработке модели ролевого обучения и социализации через наблюдение и взаимодействие.)
2. Выготский Л. С. Психология развития ребенка. – М. : Издательство АСТ, 2020. (Применено в разделах, связанных с когнитивным развитием детей через практические и игровые методы.)
3. Ушинский К. Д. Человек как предмет воспитания. – М. : Просвещение, 2018. (Использовано при создании методов формирования поведенческих навыков через практическое обучение.)
4. Алтынсарин И. «Казахская педагогика и воспитание». – Алматы: Рауан, 1991. (Основа для разделов, связанных с традициями гостеприимства и казахского воспитания.)
5. Байжанова Г. Р. Традиции и обычаи казахского народа. – Алматы: Казахский университет, 2016. (Применено для описания традиционных норм гостеприимства, сервировки дастархана и приветствий.)
6. Левина Е. Современный этикет и культура поведения. – СПб. : Питер, 2021. (Использовано для разработки занятий по современным нормам этикета в разных ситуациях.)
7. Гасанов А. Этикет и дипломатия. – Астана: Назарбаев Университет, 2019. (Использовано при создании занятий по поведению на официальных мероприятиях.)
8. Селезнева Е. Деловой и светский этикет. – М. : Эксмо, 2022. (Основа для разделов, посвящённых деловому этикету и культуре речи.)
9. Сетевые ресурсы по цифровому этикету: https://digitaletiquette.com. (Применено в разработке занятий по цифровому этикету и безопасному общению в сети.)
10. Материалы Министерства образования РК о традиционном воспитании в школах Казахстана. (Использовано в разделах, связанных с культурными аспектами воспитания и адаптацией национальных ценностей в школьном обучении.)
Приложение
Занятие 1: Приветствие и уважение к старшим
Цель: Формирование уважительного отношения и развитие культуры приветствий.
Методы: Сценки, карточки с фразами, анализ приветствий с ИИ.
Материалы: Презентация, раздаточные материалы, чат-бот.
Ход занятия:
1. Введение (10 мин)
o Обсуждение: зачем нужны приветствия, какие бывают формы уважения в разных культурах?
o Мини-дискуссия: как мы приветствуем друг друга?
2. Основная часть (30 мин)
o Разучивание национальных приветствий.
o Практическое задание: дети используют карточки с фразами и инсценируют приветствия в разных ситуациях.
o Чат-бот анализирует интонацию и уровень вежливости.
3. Закрепление (20 мин)
o Итоговая игра: "Кто лучше поприветствует гостя?".
o Выводы: какие формы приветствий самые уважительные?
Занятие 2: Как вести себя в гостях?
Цель: Ознакомление с правилами поведения при визитах в гости.
Методы: Игровая ситуация, обсуждение примеров, симуляция с ИИ.
Материалы: Видеоматериалы, карточки.
Ход занятия:
1. Введение (10 мин)
o Дискуссия: как важно уметь вести себя в гостях?
o Разбор видео-сценки с нарушением этикета.
2. Основная часть (30 мин)
o Игра "Ты в гостях": дети по очереди моделируют ситуации посещения гостей.
o Использование ИИ-ассистента для анализа правильности фраз.
o Выбор лучшего гостя по итогам ролевых сценок.
3. Закрепление (20 мин)
o Викторина "Что можно и нельзя делать в гостях?"
o Итоговые выводы.
Занятие 3: Дастархан – традиции казахского стола
Цель: Развитие навыков сервировки и подачи блюд.
Методы: Практикум, коллективная работа, анализ традиций через ИИ.
Материалы: Реальные предметы сервировки, тематические карточки.
Ход занятия:
1. Введение (10 мин)
o Разговор о значении дастархана в казахской культуре.
2. Основная часть (30 мин)
o Мастер-класс по сервировке стола.
o Работа в парах: сервируем дастархан и угощаем гостей.
o Анализ ошибок с помощью ИИ.
3. Закрепление (20 мин)
o Викторина: "Какие блюда принято подавать первым?"
o Итоговое обсуждение.
Занятие 4: Волшебные слова: благодарность
Цель: Формирование культуры благодарности и уважения.
Методы: Ролевые игры, диалоги, чат-бот с анализом речи.
Материалы: Карточки, мультимедиа.
Ход занятия:
1. Введение (10 мин)
o Обсуждение: почему важно говорить «спасибо»?
2. Основная часть (30 мин)
o Игра "Передай благодарность" – участники называют ситуации, где нужно поблагодарить.
o Работа с чат-ботом: анализ форм благодарности.
3. Закрепление (20 мин)
o Итоговая сценка "Как сказать спасибо красиво?"
Занятие 5: Поведение на торжественных мероприятиях
Цель: Развитие уверенности в официальной обстановке.
Методы: Имитация ситуаций, упражнения на речь и осанку, анализ жестов с ИИ.
Материалы: Видеофрагменты, текстовые материалы.
Ход занятия:
1. Введение (10 мин)
o Разбор видео с торжественных церемоний.
2. Основная часть (30 мин)
o Практика: как выходить к сцене, как вручать награды.
o Анализ речи и жестов с помощью ИИ.
3. Закрепление (20 мин)
o Выбор лучшего оратора.
Занятие 6: Национальные традиции гостеприимства
Цель: Изучение обычаев гостеприимства через практику.
Методы: Театрализация, инсценировки, виртуальный тур по традициям.
Материалы: Народные костюмы, этнографические материалы.
Ход занятия:
1. Введение (10 мин) – История казахского гостеприимства, обсуждение значимости.
2. Основная часть (30 мин)
o Театрализованное воспроизведение приёма гостей.
o Разбор правил размещения гостей за столом.
o Виртуальный тур по традициям.
3. Закрепление (20 мин) – Краткие инсценировки детьми, обсуждение выводов.
Занятие 7: Этикет в повседневной жизни
Цель: Укрепление полученных знаний в реальных ситуациях.
Методы: Практическое задание в лагере, запись видео-ответов с ИИ.
Материалы: Наблюдение, фотофиксация.
Ход занятия:
1. Введение (10 мин) – Беседа о том, как применять правила этикета в повседневной жизни.
2. Основная часть (30 мин)
o Практика общения в лагере: выполнение заданий, связанных с вежливостью.
o Запись видео-ответов детей с анализом их речи через ИИ.
3. Закрепление (20 мин) – Обсуждение трудностей, разбор типичных ошибок.
Занятие 8: Общение и вежливость в цифровую эпоху
Цель: Анализ цифрового этикета, безопасное поведение в интернете.
Методы: Дискуссия, работа с чат-ботами, анализ сообщений с ИИ.
Материалы: Онлайн-ресурсы, презентация.
Ход занятия:
1. Введение (10 мин) – Дискуссия: что такое цифровой этикет?
2. Основная часть (30 мин)
o Разбор примеров сообщений в интернете.
o Анализ сообщений через чат-бот.
o Практика написания вежливых ответов.
3. Закрепление (20 мин) – Обсуждение выводов, советы по безопасному общению в сети.
Занятие 9: Роль жестов и мимики в общении
Цель: Освоение невербальных способов коммуникации.
Методы: Практические упражнения, анализ мимики с ИИ.
Материалы: Видеофрагменты, зеркало, тестовые задания.
Ход занятия:
1. Введение (10 мин) – Разговор о значении жестов и мимики.
2. Основная часть (30 мин)
o Упражнения на выражение эмоций.
o Анализ мимики через ИИ.
o Разбор видеопримеров.
3. Закрепление (20 мин) – Игра "Угадай эмоцию".
Занятие 10: Торжественное завершение
Цель: Подведение итогов программы, награждение активных участников.
Методы: Церемония закрытия, творческие выступления.
Материалы: Грамоты, фотоальбом.
Ход занятия:
1. Введение (10 мин) – Вспоминание ключевых моментов программы.
2. Основная часть (30 мин)
o Творческие выступления участников.
o Награждение дипломами.
3. Закрепление (20 мин) – Заключительное слово организаторов, фото на память.
