Чтобы приучить детей есть полезные для здоровья овощные блюда, педагоги детского сада № 1 города Лысьвы реализовали проект «Витамины с грядки». Медицинский работник проводил занятия для родителей в школе здоровья «Витаминиада». Воспитатель с детьми выращивали огород и изучали секреты кулинарии.
«Витамины с грядки» для детского здоровья
Ирина Никитина, воспитатель детского сада № 1, заметила, что ребята не любят есть овощные блюда. Старания детсадовского повара разнообразить меню овощными салатами и запеканками не увенчались успехом — порции часто оставались на тарелках нетронутыми.
Эх… Опять запеканка.
«Постоянно работая с детьми, всё чаще приходится констатировать факт: дети не любят, не едят овощные блюда. Дети нашей группы не едят запеканку, тёртую морковь с яблоками, овощные супы. Почему? Полезны ли овощи?», — очертила проблему педагог. Решив, что малыши знают о полезности овощей недостаточно, воспитатель активно принялась восполнять этот пробел.
Так началась работа в проекте «Витамины с грядки». Чтобы скоординировать свои действия с родителями, педагоги организовали для мам и пап школу здоровья «Витаминиада». Медицинский работник рассказала родителям, насколько важно для здоровья ребенка сбалансированное питание с достаточным количеством овощей.
Детей же ожидала настоящая «овощная атака». Для них действовало несколько центров. В Центре игры ребята поняли, почему была так ценна репка из одноименной сказки, что всё семейство, начиная от деда и заканчивая мышкой, боролось за сохранение урожая.
Поливаем огород.
Для Центра познания дети искали кулинарные рецепты, оформляли альбом «Семена овощных культур», сами мастерили дидактическую игру «Вершки - корешки». Не давал детворе засидеться на месте Центр движения. А в Центре экспериментирования ребята с воспитателем высаживали огород на подоконнике и наблюдали за ростом растений. Центры музыки и искусства координировали занятия живописью, аппликацией, лепкой и разучивание песен на «овощную» тему.
Вкусная морковка.
«Здоровье не купишь, его разум дарит» — вспомнила народную пословицу Ирина Никитина, рассказывая коллегам на портале maam.ru о проведенной работе. Воспитатель уверена, что в ходе проекта дети узнали много нового и интересного об овощах, и позиции витаминных блюд с грядки в рационе ребят значительно окрепли.
Предыдущие статьи:
Поделитесь со всеми про «Педагоги Пермского края открыли школу здоровья для родителей»!
