Полукарова Наталья Ивановна
Занятие по социально-коммуникативному развитию «Испечем печенье»
▼ Скачать + Заказать документы
Занятие по социально-коммуникативному развитию
«Испечем печенье»
Воспитатель: Полукарова Н. И.
Задачи: – умение планировать работу, отбирать материалы и предметы
труда, организовать рабочее место, уборку рабочего места;
– развивать умение «читать» рецепт приготовления блюда по
модели;
– воспитывать понимание необходимости правил поведения во
время приготовления пищи.
Материал: – продукты для приготовления печенья, модели изготовления
Темочки:
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Социализация. Социально-личностное и коммуникативное развитие
- Темочки
печенья, рецепт печенья виде модели, доски, скалки, формочки,
фартуки, поварские колпаки.
Предварительная работа: – просмотр мультфильмов «Маша и медведь»
(серии где Маша готовит);
– в домашней обстановке наблюдать как мама
готовит.
Ход: воспитатель знакомит детей с пришедшей гостьей (мама одного из детей).
Педагог напоминает детям о том, что через несколько дней праздник – «День защитника Отечества». Наши мальчики это тоже будущие защитники.
Гостья: – Я хочу приготовить сюрприз нашим мальчикам и прошу девочек мне помочь.
(мальчики уходят в другую комнату).
Гостья предлагает девочкам рассмотреть рецепт-модель печенья. Девочки рассматривают рецепт и начинается работа с моделью «лесенка».
Воспитатель: – Как вы думаете, какие продукты понадобятся?
Девочки: – Молоко, мука, сметана, яйца, сахар.
(Дети заполняют вторую ступень «лесенки»).
Воспитатель: – Какая посуда нам необходима?
Дети: – Миска, ложечка, доска, скалка, формочки, лист, нож.
(Дети заполняют третью ступень «лесенки»).
Воспитатель: – Какие трудовые действия надо выполнить?
Воспитатель: – Предлагаю начать работу. Можем сразу начать?
Дети: (надеть фартук, вымыть руки).
Гостья замешивает тесто. Дети раскатывают тесто на доске, вырезают формочкой печенье и складывают на лист.
Гостья предлагает каждой девочке рецепт печенья, чтобы испечь печенье дома с мамой.
Все вместе уносят лист с печеньем на кухню.
После того, как печенье испечется, заполняют пятую ступень «лесенки» и угощают мальчиков.
