Наталья Писарева
Пирожки «летние»
Недавно на просторах интернета встретила интересный рецепт пирожков, несколько модернизировала его и решила поделиться с вами.
Тесто:
50 гр. дрожжей развести в стакане теплой воды. В другом стакане растворить ч. л. соли и 3 ст. л. сахара. В разведенные дрожжи всыпать немного муки и тщательно размешать, затем влить соль и сахар и 3 ст. л. раст. масла, засыпать муку и замесить круто тесто. Когда тесто поднимается один раз осадить, а на второй раз разделывать и лепить.
Публикация «Пирожки „летние“» размещена в разделах
Начинка:
-св. помидоры, порезать кружочками;
-брынза, порезать квадратиками;
-зелень;
-чеснок, порезать кружочками.
Раскатать пласт теста, выложить помидоры, сверху положить чеснок, зелень и брынзу. Накрыть другим пластом теста и при помощи кружки вырезать пирожки. Жарить в глубокой сковороде в большом кол-ве раст. масла.
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Недавно на просторах интернета встретила интересный рецепт пирожков несколько модернизировала его и решила поделиться с вами](https://www.maam.ru/upload/blogs/9669b192614d3d00251bac429b97e98a.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 дрожжей развести в стакане теплой воды](https://www.maam.ru/upload/blogs/c50a6a6e3626075c569484f7b56fb123.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 В другом стакане растворить ч](https://www.maam.ru/upload/blogs/2654b955c0e21eb9b721b91d6e9fb7e6.jpg.jpg)