Вика Брусникина
Салат «Атлантический». Рецепт
любителям селедки посвящается :)
салат " Атлантический"
ингридиенты на одну порцию:
1 картофель "в мундире"
1 яйцо
1 огурец
1 маленькая красная луковичка
3-4 кусочка сельди
1/4 зеленого яблока
лимонный сок
немного майонеза
соль.
Публикация «Салат „Атлантический“, Рецепт» размещена в разделах
Салат укладываем в кольцо слоями:нижний слой картофель,натертый на терке,смешанный с ложкой майонеза и чуть-чуть соли. Второй слой огурец,натертый (обязательно отжать жидкость) Затем яйцо,также на терке. Затем яблоко,сбрызнутое лимонным соком. Затем селедка,мелко порезанная. Последний слой- лук. Все слои промазываем слегка майонезом.
P.S : на мой вкус селедки маловато и можно еще один слой добавить,после картофельного.
Я делала и упрощенный вариант : селедка,картошка,лук,укроп и майонез. Все перемешать. Просто и вкусно :)
