Милана Колпакова
Конспект занятия и презентация «Блокадный хлеб»
«Хлеб блокадного города»
Конспект занятия с использованием презентации «Хлеб блокадного города»
Воспитатель: Колпакова М. А.
Тема: Хлеб блокадного города
Методический материал к презентации для детей дошкольного возраста.
Образовательная область ФГОС ДО «Социально-коммуникативное развитие».
Задачи:
Публикация «Конспект занятия и презентация „Блокадный хлеб“» размещена в разделах
Дать элементарные сведения о Великой Отечественной войне, её причинах и бедах, которые она принесла.
Формировать представление о блокаде, о трудностях блокадного города.
Воспитывать чувство сострадания, сопереживания людям, попавшим в беду.
Воспитывать уважение и благодарность защитникам Отечества, гордость за свой народ, любовь к Родине.
Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к людям
Блокадный хлеб
2 слайд
В ночь на 22 июня 1941 года фашистская Германия без объявления войны напала на Советский Союз (так называлась раньше наша страна). И в нашей стране началась Великая Отечественная война.
3 слайд
Летом, в начале войны никто не думал, что Ленинград окажется в блокаде (карта, на что это похоже? (круг, кольцо). Так и говорили: «Кольцо вокруг города сомкнулось». Еще это кольцо называют блокадой.
4 слайд
Очень рано грянули морозы. Наверное, никогда еще не было так холодно. Всю зиму в домах не было отопления, воды и света. Поэтому больших запасов продовольствия в городе не было. А с начала войны еды стало требоваться больше, ведь в Ленинград приходили беженцы с захваченных врагом районов. Еды не хватало. Были введены карточки.
Давайте сделаем круг, который напомнит нам кольцо блокады, а потом подойдем друг к другу поближе, обнимемся и согреем друга своим теплом
А я для вас прочту стихотворение:
Фанерой забито наше окно
В городе тихо, очень темно
Звук самолетов слышен,
Низко летят над крышей.
Тихо одними губами,
Шепчу понятное маме:
«Мама мне страшно,
Мама 125 и больше не грамма».
Свой хлеб разрезает мама
И делит его пополам.
5 слайд
Карточки - бумажные талоны на которых указывалось положенное количество продуктов, каждому человеку.
Вот такой кусочек хлеба выдавали жителю блокадного Ленинграда на целый день (показ). И все, больше ничего — только вода, за которой ходили на Неву. Из последних сил везли воду домой, ведь там ждали те, кто уже совсем не мог ходить. Город погрузился в тишину, темноту, холод и голод.
5 слайд
Блокадный хлеб был не такой, как мы едим сейчас. Его стали выпекать с примесями ячменной, овсяной, соевой муки. Добавляли даже бумагу. Чтобы не умереть с голоду люди ели овощные очистки, которые обычно выбрасывают. Научились готовить лепешки из горчицы, суп из дрожжей, котлеты из хрена. Выгребали из - под снега коренья кормовой свеклы, кочерыжки от капусты, которые остались после сбора урожая. Но скоро и это стало роскошью.
6-7-8 слайд
Как только лед окреп, по Ладожскому озеру была проложена трасса. 13 ноября 1941года по ней отправился спешно собранный конно-транспортный батальон. Лошади не кормлены, многие еле тянут даже пустые сани. Часть повозок провалилось под лед, но первые десятки тонн муки были доставлены. Автоколонны полуторок шли по льду под постоянными бомбежками, поэтому дорогу по Ладожскому озеру сначала прозвали «Дорогой смерти».
9-10-11-12 слайд
Ленинградцы не сдавались. В окруженном городе, под обстрелом, измученные голодом и холодом, они продолжали работать и учится.
Когда сошел лед, хлеб стали перевозить на баржах. В январе 1944 года наши войска перешли в наступление. 18 января 1944 года блокада была прорвана, а 27 января Ленинград был полностью освобожден от блокады.
Многие здания в освобожденном городе были разрушены. Давайте попробуем их восстановить.
Игра «Разрезные картинки».
13-14-15-16-18 слайд Государственный мемориальный музей обороны и блокады Ленинграда.
19 слайд «Памятник, установленный полуторке» во Всеволожске. «Цветок жизни» Мемориал создан в память о погибших детях блокадного Ленинграда.
20 слайд «Разорванное кольцо» — мемориал, входящий в Зелёный пояс Славы, расположен на западном берегу Ладожского озера, у начала Дороги Жизни.
Чтение стихотворения (Аделина Коваленко)
21 слайд
Хлеб, не объёмное слово
Но по смыслу важнее нет.
Во главе он стоит живого
Без него не проходит обед.
Хлеб миллионы жизней
От смерти спасал ни раз.
Кровью крестьянской, потом
Он доставался для нас.
Чёрствая корочка хлеба
Символ блокады, войны.
Голод для человека
Видимый край беды.
Тянет ручонки ребёнок
Голод стоит в глазах.
Корочку хлеба дайте
Жалостно просит в слезах.
Сердце от боли сжалось
Детские слыша слова.
Возьми малыш, что осталось
Крошки со стола.
Жадным движением ручек
Крошки отправлены в рот.
Словно лесную малину
Он с наслаждением жуёт. (Валерий Куроленко)
Воспитатель:
На том месте, где было прорвано кольцо блокады, сейчас установлен памятник, который называется «Разорванное кольцо». За мужество и героизм город Ленинград получил звание «Города- героя». Подвиг ленинградцев мы никогда не забудем. На Пискаревском кладбище, где захоронены тысячи ленинградцев, погибших в годы блокады возвышается скорбная фигура Матери — родины.
Ребята, мы с вами сегодня узнали много нового. Мне бы хотелось, чтобы вы сейчас послушали стихотворение о блокадном хлебе, которое подготовила Аделина К.
Дети слушают.
Обсуждение.
Детям раздаются кусочки того самого хлеба по 125 гр., чтобы дети увидели и поняли как было тяжело детям блокадного города (под музыку «Алые закаты»)
Используемая литература
1. Валерий Воскобойников «Девятьсот дней мужества» Издательство «Малыш» 1984 год.
2. Дмитриев В. К …Была война, была блокада…Издательство Корона принт, 2013
Милана Колпакова | Все публикации
