Зоя Виталиевна Разумная
Фотоотчет о продуктивной деятельности «Печем пирожки и плюшки»
▼ Скачать + Заказать документы
Доброе время суток, дорогие друзья!
В нашем центре проводятся занятия по домоводству, на которых учим воспитанников готовить, пользоваться микроволновой печью, наводить порядок в шкафу, следить за одеждой, обувью, гладить одежду, пылесосить в комнатах, зашивать вещи. Но больше всего детям нравится готовить, печь пирожки, печенье, рулеты, плюшки, булочки.
Темочки:
Занятия проводятся в форме практических и комбинировано – практических занятий. В своей работе воспитатель Табурченко Н. Н. использует индивидуальный подход. При организации совместной деятельности использует разнообразные методы: наглядный, практический. Все умения и навыки, полученные на занятиях, пригодятся воспитанникам в дальнейшей самостоятельной жизни в современном обществе. Ведь занятия помогают развивать и закреплять полезные черты характера, такие как, привычку к порядку и дисциплинированность, формируются умения и навыки по правильному содержанию рабочего места, посуды, помещения. Вовлечение детей в процесс приготовления пищи помогает им изучить различные продукты, познакомиться с основными процессами термической обработки, развиваются навыки, связанные со способностью следовать инструкции. Взвешивание ингредиентов, позволяет улучшить математические навыки, такие как счёт, вычитание и сложение, деление на порции. Воспитанники знакомятся с техникой безопасности при использовании электробытовой техники, опасных кухонных предметов, также знакомятся с соблюдения правил санитарии и личной гигиены, узнают о здоровом и правильном питании, о профессиях повар и повар - кондитер. Большое внимание воспитатель уделяет экономному ведению домашнего хозяйства, приготовлению блюд из доступных продуктов, бережному отношению к продуктам. Готовясь к празднику "Сороки", дети лепили из дрожжевого теста птичек, к православному празднику "Пасха", дети делали из солёного теста и мастики цветы, цыплят, красили яйца. Рецепты понравившихся блюд воспитанники записывают в блокноты. Дети очень радуются своим успехам и переживают, если что-то у них не получается. Нужно видеть искры радости, гордости в их глазах, когда всё получается.
Благодарю за внимание и поддержку!
Зоя Виталиевна Разумная | Все публикации
