Ирина Калина
Фольклорный праздник «Капустник»
Досуг в старшей группе.
Тема "Капустник"
В празднично украшенном зале расставлены столы с угощениями из капусты.
Под песню «Здравствуй, осень» дети заносят дары осени – фрукты и овощи на тарелках.
Здравствуй, здравствуй, осень золотая,
Осень время сбора урожая.
Видишь осень, как мы потрудились,
Как всё лето в поле не ленились.
Здравствуй, здравствуй, осень золотая,
Соком сладких яблок налитая.
В огороде тоже всё в порядке –
Много разных овощей на грядке.
Много спелой вишни и малины,
Много мёда в домиках пчелиных.
Публикация «Фольклорный праздник „Капустник“» размещена в разделах
- Капустник, 8 октября
- Народная культура, фольклор
- Народные, фольклорные праздники. Сценарии, развлечения
- Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
- Фольклор. Сценарии фольклорных развлечений
- Темочки
Всех ребят мы в гости приглашаем,
Чем богаты, тем и угощаем!
Ведущие:
Добро пожаловать, гости званые и желанные!
Всех в нашу избу приглашаем, душевно встречаем!
Не смущайтесь, не стесняйтесь, удобно располагайтесь!
Пригласили мы вас, красны девицы, да добры молодцы, чтобы рассказать об одном старинном обычае русского народа – о капустных посиделках.
Что такое посиделки?
Это вовсе не безделки:
Это творчество и труд,
Это дружба и уют,
Это песня, это смех,
Это радость для нас всех!
На завалинках, в светелке
Иль на бревнышках каких,
Собирали посиделки
Пожилых и молодых.
Наш досуг порою мелок,
И чего там говорить:
Скучно жить без посиделок,
Их бы надо возродить!
Ведущая:
В старые времена был такой обычай у русских людей; как заканчивались полевые работы, и был собран урожай, коротали осенние вечера, вместе устраивали посиделки. Вот и у нас все огородные хлопоты позади - убрали последний овощ. Посмотрите, какие заготовки приготовлены из капусты.
Девушки собирались и капусту квасили, а парни приходили, но не помогать, а для веселья. Да и невесту за работой лучше выбирать. После работы парни и девушки водили хороводы, вот и мы сейчас песню споём, хоровод заведём!
Входят ребята в хороводе.
«На горе-то калина»
Ведущая:
Ребята, как Вы думаете, почему в нашей избе так тепло и уютно? (ответы детей)
Правильно! Весь день печка пыхтит – старается. Хлеб печёт, щи, да кашу варит.
Печь избу согревает, да освещает.
Голос: (из-за печки, ворчливо)
Сама-то печка добрая, всем найдёт кусок пирога, да куриную ножку. А вот люди норовят сами всё съесть, мне ничего не оставить.
Ведущая:
Кто это из-за печи со мной разговаривает?
Голос: Это я, запечный житель.
Ведущая:
Запечный житель? Кто бы это мог быть? А как тебя зовут, запечный житель? Может, ты из-за печки вылезешь, да снами поговоришь?
Голос: Зовут меня – известно как, зовусь я Домовой. Слыхали, небось, такое имя?
Ведущая:
Слыхали, слыхали. Как не слыхать? Говорят, ты по ночам любишь пугать стонами, да охами. И не только людей, но и животных домашних? Правда это? А?
Голос: (обиженно) Вот уж напраслина, Хозяюшка. Так и совсем обидеться могу.
Ведущая:
Обижаться не надо – уж очень мы с ребятами хотим на тебя посмотреть. Ребята,
Хочется Вам увидеть настоящего Домового?
Дети: Да!
Ведущая:
Тогда давайте дружно позовё м его все вместе: «Домовой, Домовой, приходи к нам Домой». А ну, повторяйте все вместе со мной, да подружнее.
/ Хозяйка вместе с ребятами повторяет призыв несколько раз. Наконец, появляется Домовой».
Домовой: (неуверенно) Здра-а-асте, это Вы меня звали?
Ведущая:
Мы, мы, Домовой. Как мы тебе рады, правда, ребята? Проходи, садись к печке, здесь тебе будет уютнее.
А вы что тут делаете? Мне спать мешаете!
Ведущая:
А у нас, домовой, капустная вечеринка!
Домовой:
А! Ну, вот чуть не проспал! (обращается к гостям)
А капуста, она же такая полезная!
А вы знаете еще древние греки и римляне приписывали капусте способность успокаивать головную боль, вылечивать глухоту, избавляться от бессонницы и различных внутренних заболеваний.
Ну что ж, посиделки так посиделки!
Сяду рядышком на лавке,
Вместе с вами посижу,
Загадаю вам загадки,
Кто смышлёней погляжу!
(домовой загадывает загадки)
Неказиста, шишковата,
А придёт на стол она,
Скажут весело ребята:
"Ну, рассыпчата, вкусна!"(картошка)
Как на нашей грядке
Выросли загадки
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют,
К осени краснеют. (помидор)
Дом зелё ный тесноват:
Узкий длинный, гладкий.
В доме рядышком сидят
Круглые ребятки.
Осенью пришла беда -
Треснул домик гладкий,
Поскакали кто куда
Круглые ребятки. (горошек)
Наши поросятки выросли на грядке,
К солнышку бочком, хвостики крючком.
Эти поросятки играют с нами в прятки (огурец)
Лоскуток на лоскутке - зелёные заплатки,
Целый день на животе нежится на грядке. (капуста)
Домовой:
не удалось мне вас обхитрить! Молодцы!
Ведущая:
Чтобы сильно не грустили,
Чтобы радость получили,
Для Вас ребята наши
Споют и лихо спляшут!
Дети поют песню «Урожайная»
Ведущий:
В народе говорят у нас:
«Делу время, потехе - час.
Довольно развлекаться,
Пора за дело браться.
Гости дорогие, я хочу попросить вас о помощи. Помогите нарубить капусты на зиму. Работы много, сама не управлюсь. Поможете? Вот и хорошо. Спасибо на добром слове. Вот вам капустка, морковь, солть, фартуки. - можете приступать, а мы вам расскажем как правильно квасить капустку!
Ведущая : О том, как правильно квасить капусту, деревенские жители с малолетства знают.
Мальчик
(рассказывает в костюме деревенского мальчика)
Чищу, режу я капусту,
А потом морковку тру.
Посолю ее немножко
И в бочонок уложу.
Мама палочки положит.
Папа будет прессовать,
А когда она забродит,
Станем палкой протыкать.
Пару дней она бродила –
Надо в погреб выносить,
А не то ее придется
Козам всю потом скормить.
Ведущая:
Спасибо за совет! ну а нам пришло время поиграть!
ИГРА «ТЫ КАТИСЬ, КАПУСТКА, ВЕСЕЛО ПО РУКАМ.
У КОГО СЕЙЧАС КАПУСТКА, ПОТАНЦУЙ СКОРЕЕ НАМ»
Музыка ___
Ведущий:
давайте посмотрим, все ли получается у наших мам?
Хорошо у вас получается, помощники мои. «Хорошее начало - полдела откачало». А чтобы мы быстрей справились, потешьте-ка вы нас, мальчики веселой прибауткой да небылицей!
Мальчик 1:
Дело было в январе, первого апреля.
Сухо было во дворе, грязи по колено.
Шел высокий господин низенького роста.
Он кудрявый, без волос, тоненький как бочка.
Мальчик 2:
Ехала деревня мимо мужика.
Вдруг из-под собаки лают ворота.
Выхватил телегу конь из-под кнута
И давай дубасить ею ворота.
Мальчик 3:
Крыши испугались, сели на ворон,
Избы убежали из деревни вон!
Чепуха, чепуха, чистая чепуха!
Ребенок:
Эй, девчата – хохотушки
Запевайте-ка, частушки.
Запевайте поскорей,
Чтоб порадовать гостей!
«ЧАСТУШКИ»
1. Ставьте ушки на макушке,
Слушайте внимательно,
Мы капустные частушки, эх
Споем вам замечательно.
2. Хороша моя капуста,
Ну, а я-то чем плоха?
Вот сижу теперь на грядке, эх
Поджидаю жениха.
3. В огород козла пустил,
Чтоб капусту сторожил.
Несознательный козёл, эх
Съел капусту и ушёл.
4. За капусту мы боролись
Каждый день и каждый час.
Только гусеницы всё же, эх
Победить сумели нас.
5. Я капустицу полола,
Всё боялась не успеть.
Ни травы и не капусты, эх
Любо дорого смотреть!
6. Уродилася на славу –
Голова бела, кудрява.
А кто любит очень щи, эх–
Там её всегда ищи.
7. Барыня сидит на грядке,
Одета в шумные шелка,
для нее готовим кадки, эх
Крупной соли полмешка.
8. Положу - ка я в кадушку
Всю капусту поскорей.
Буду петь я ей частушки, эх
Чтоб хрустела веселей.
Ведущая: Пока мы веселились,, и работа сделалась. Спасибо за помощь, гости дорогие.
Домовой:
Недаром говорится: дело мастера боится. Полна кадка квашеной капусты – значит, пришло время для веселья.
Ведущая :
Играми да плясками сыт не будешь, приглашаем гостей к чаю с пирогами капустными.
Как в народе говорится - не красна изба углами, а красна пирогами.
А у нас угощенье всё капустное,
Пироги да салаты капустные.
Будем есть и хозяек нахваливать,
Да добавки друг другу подкладывать
Просим всех к столу!
