Елена Воротникова
Беседа на тему: «Нитраты-вредны ли они для человека?». Для детей старшей группы.
▼ Скачать + Заказать документы
Цель:Развивать логическое мышление,закреплять знания об овощных культурах. Дать понятие детям о нитратах.
Ход беседы.
Ребята, а давайте представим такую ситуацию: вам с мамой нужно приготовить обед. Какие же блюда можно приготовить к обеду? Из чего же варят борщ? А ваша мама как варит борщ? Что она туда кладёт? Можно положить в борщ зелень: укроп,зелёный лук, петрушку. А где же взять эти овощи?
А как сделать так, чтобы урожай овощей был больше?
Вещества, которыми подкармливают растения называются удобрениями.
Ребята, а как вы думаете,что будет, если мама нальёт вам в тарелку борща больше, чем вы сможете съесть?
Публикация «Беседа на тему: „Нитраты-вредны ли они для человека?“, Для детей старшей группы,» размещена в разделах
- Беседа. Проведение бесед
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Поделки из ниток. Помпоны, пряжа, изонить, ниткография
- Старшая группа
- Темочки
А что будет, если человек внесёт удобрений больше, чем нужно растениям?
Избыток удобрений растения накапливают в себе. Эти вещества называются нитратами. Если человек употребляет в пищу овощи с нитратами, то это приносит вред нашему здоровью. Что же делать? Значит не надо кушать овощи?
Я Расскажу вам в каких овощах и в каких частях есть больше всего нитратов и как их удалить. Давайте с вами рассмотрим овощи. У свеклы нитраты находятся в кожуре и у картофеля тоже. У капусты нитраты находятся в кочерыжке и зелёных листьях. А как же удалить нитраты из капусты? Кочерыжку надо вырезать, а листья надо замочить в тёплой воде. А как удалить нитраты из зелёных овощей? Они же содержатся в листьях. Зелень нужно поставить в банку с водой на солнце на два - три часа. на солнце нитраты исчезнут. У моркови нитраты находятся в сердцевине, её нужно вырезать и вымочить в тёплой воде.
Теперь мы с вами знаем где и в каких овощах находятся вредные вещества-нитраты.
Так могут ли овощи нанести вред человеку?
Ребята мы с вами узнали, что овощи очень полезны и необходимы для нашего здоровья, но если мы не будем знать как вывести нитраты из овощей, то они нам могут нанести вред.