Любовь Гребенева
Мастер-класс по выпечке каравая из соленого теста для сюжетно-ролевой игры
▼ Скачать + Заказать документы
Изготовление каравая для детей из соленого теста. Мне понадобилось: 4 стакана муки, 2 стакана крупной соли, 2 стакана воды. Смешиваем муку с солью, постепенно вливая воду, замешиваем тесто. Далее комментарии с фотографиями.

замес теста

делим тесто на два неравных куска
Темочки:
- Каравай
- Лепка из соленого теста, тестопластика
- Сюжетно-ролевые игры
- Сюжетно-ролевые игры. Атрибуты и пособия своими руками
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Конспекты занятий, НОД
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший мастер-класс» ноябрь 2016

из большего куска делаем основу каравая

из меньшего куска теста начинаем украшать каравай

это наш первый опыт

внучка помогает

очень приятно работать с таким эластичным тестом

украшаем виноградом, волнистыми линиями

делаем из теста яблоко,грушу, листья деревьев

лепим разные игрушки (кубик, пирамидка.)

стилю на сковородку пергаментную бумагу и выкладываю наш каравай

смазываю сверху растительным маслом (можно взбитым яйцом)

ставлю в духовку при температуре 200 градусов

периодически смотрю, как зажарилась корочка каравая

пришлось ждать 2 часа

зато получился вот такой красивый румяный каравай для игры детей в детском саду (вес 1 кг 200г)

в конце выпечки держала еще минут 7-8 под грилем, чтобы лучше зажарить корочку
Каравай используем для игры "Семья", сюжет "встреча гостей", для игры "Магазин" ("Хлебобулочные изделия", для игры "Кондитерская", использовали в открытом занятии "Наша малая Родина"
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!