светлана мельникова
«Есть такая профессия — повар». Занятие по окружающему миру с детьми с ОВЗ
▼ Скачать + Заказать документы
Задачи: Закреплять знания детей о продуктах питания, их значении для здоровья человека; о профессиях людей, которые участвуют в изготовлении продуктов питания и их реализации. Активизировать словарь по теме «Продукты питания. Труд повара». Продолжать совершенствовать функциональные возможности рук, общую и мелкую моторику, зрительную координацию.
Методы и приёмы.
1. Наглядные (Рассматривание картинок с изображением овощей и фруктов).
2. Словесные: (вопрос – ответ; отгадывание загадки; краткие беседы «Продукты питания в жизни человека», «Что делает пекарь?»).
3. Практические (Упр-ия «Давай порадуемся», «Пекарь». Дидактические игры: «Отгадай, какой сок?», «Пирожки с начинкой». Игра с мячом «Думай и отвечай». Обследование разных видов круп).
Воспитатель вводит в игровую ситуацию Предлагает выполнить упражнение
«Давай порадуемся».
1. Сообщает тему и предлагает выполнить упражнение на развитие мелкой моторики «Пекарь».
2. Проводит беседы «Что делает повар?», «Продукты питания в жизни человека».
-Задаёт вопросы:
«Что делает повар?», «Из чего печёт пекарь, «Какие продукты пекут из муки?», «Продукты из муки какие?», «Какие продукты нужны ещё для выпечки?».
Загадывает загадку:
«Жидкое, а не вода,
Белое, а не снег?» (Молоко).
-Предлагает назвать продукты из молока, назвать одним словом продукты из молока, назвать блюда, которые готовят из молока.
-Проводит беседу «Продукты питания в жизни человека».
3. Предлагает детям обследовать разные крупы (на ощупь, пропустить через сито, определить форму, рассказать, на что похожа).
-Предлагает рассказать, что можно приготовить из какой-либо крупы.
4. Проводит игру «Думай и отвечай».
-Предлагает ловить мяч и ответить на вопросы: «Картошка, капуста-это что? И т. д.»
5. Проводит игру «Пирожки с начинкой».
6. Проводит игру «Отгадай, какой сок?»
-Предлагает вспомнить о чём сегодня говорили.
-Предлагает сформулировать вывод о значении питания для человека.
-Угощает фруктовым соком.
