Конспект урока. Класс: 10 Тема: «Практическая работа: приготовление гречневой каши» Цель: Формирование умения варить гречневую крупу, формирование представлений о видах блюд из гречневой крупы. Задачи: образовательные: - закрепление знаний о теории приготовления гречневой крупы; -...