«Ах, картошка, ты, картошка». Заседание клуба «Хозяюшка»

Людмила Гайдукова
«Ах, картошка, ты, картошка». Заседание клуба «Хозяюшка»
▼ Скачать + Заказать документы

Заседание клуба «Хозяюшка»

«Ах, картошка, ты, картошка»

Цели. 1. Расширить знания детей о картофеле;

2. развивать художественные и творческие способности детей;

3. Воспитывать уважение к людям труда.

Ход праздника

ТО «Вокальное» песня ___

Под мотивы народной музыки выходит Осень.

Осень. Здравствуйте, гости дорогие!

Проходите, детвора!

Вам построиться пора.

Прошу вас, подтянитесь

И скорее улыбнитесь!

Праздник начинать пора.

Будет весело, друзья!

Публикация «„Ах, картошка, ты, картошка“, Заседание клуба „Хозяюшка“» размещена в разделах

• Картофель, картошка
• Овощи. Все на овощную тему для детей
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший сценарий праздника» октябрь 2016

Давайте познакомимся. А как меня зовут, вы узнаете из загадки.

Загадаю я загадку,

Дайте на нее отгадку.

Убрали урожай с полей

Солнце прячется быстрей,

Дождь все чаще поливает.

И когда это бывает?

Дети: Осенью.

Осень. Молодцы!

Я - Осень в гости к вам пришла,

Чудо-праздник принесла.

Что копают из земли,

Жарят, варят, парят,

На костре в золе пекут,

Все едят и хвалят?

Дети: Картошку!

Дорогие гости! Дорогие дети!

Сегодня праздник мы встречаем

И картошке его посвящаем!

А чтобы настроение стало еще лучше, предлагаю вам игру.

Игра на внимание – «Копёшка, тропинка, картошка».

Ведущая, говоря слова, выполняет несложные движения:

«копна» (копешка) – стоя, поднять руки вверх,

«тропинка» – приседает,

«картошка» – приседает и прячет голову.

А чтобы настроение стало еще лучше, предлагаю потанцевать.

Хоровод.

Дети рассаживаются на свои места.

Осень: На этот раз пойдет рассказ

О той, кто шесть имеет глаз,

А иногда и семь и пять,

Что, впрочем, можно сосчитать.

О той, кто зиму сладко спал,

Забравшись осенью в подвал.

О той, кого на кухню к нам

Весною притащил я сам.

О той, чьи странные глазки

Росли день ото дня,

О той, кто был знаком со мной,

Но не видал меня.

Подумайте немножко -

А вдруг это. (картошка?

(Д. Чиарди)

Игра. Я буду произносить фразу, если согласны с моим утверждением, вы должны хором сказать «Мы не спорим!», если не согласны, хором говорите «Спорим!».

Льют осенние дожди (Мы не спорим)

Ждет весна нас впереди (Спорим)

Целый день мели метели (Спорим)

Лист с деревьев опадает (Мы не спорим)

Ландыш белый расцветает (Спорим)

В роще соловьи запели (Спорим)

А в огороде картофелины поспели (Мы не спорим)

Картофеля урожай хороший! (Мы не спорим)

Есть с малюсенький горошек (Мы не спорим)

Есть размером с чемодан (Спорим)

На ветвях цветет бурьян (Спорим)

Без картофеля нам трудно (Мы не спорим)

Мы наш праздник продолжаем

Все картошке посвящаем (Мы не спорим)

Сегодня мы будем говорить про всем нам хорошо известный и любимый овощ - картофель. Нет такого ребенка, который не любил бы картошку! Картофель не зря называют "вторым хлебом", из него готовят невероятное количество разнообразных блюд. Это настолько популярный овощ, что он присутствует практически во всех кухнях мира.

Ребята, а знаете ли вы Родину картофеля?

Родина картошки – Южная Америка, Чили. (показать на карте). Там ее обнаружили еще до нашей эры. Но около 400 лет назад картошку нашли в индейском селении Сорокота (сейчас это Перу). Найденные клубни назвали Трюфелями за их сходство с грибами. Местные жители называли их «папа», эти клубни служили индейцам главным средством пропитания.

Каким же образом картофель попал в Европу?

Своим появлением в Европе картошка обязана англичанину Френсису Дрейку – известному мореплавателю и пирату. Ему даже памятник стоял в одном немецком городе, а на памятнике была надпись: «Сэру Дрейку, Распространившему картофель в Европе».

Прежде всего картошка попала в Испанию (карта, в 1865 году. Испанцам я не очень понравилась, потому что они пытались, есть ее сырой.

Из Испании картофель попал в Италию, затем в Бельгию и дальше в Австрию. Не остались в стороне и такие страны, как Франция, Германия, Англия. (карта)

Не сразу картофель приживался в той или иной стране, так как люди пытались употреблять в пищу не клубни, а стебли, листья, цветы и плоды – зеленоватые шарики-ягоды, а плоды эти ядовиты. Недаром новое растение называли «чертово земляное яблоко».

Многие модницы прикалывали букетики цветов картофеля к своим нарядам, волосам. Букеты выставлялись в Париже и Берлине в специальных оранжереях.

Вокруг картофеля ходило немало суеверий. Поговаривали, что клубни родятся с головой и глазами, как у человека, поэтому есть картофель – значит, есть души человеческие, совершать грех.

В России картофель тоже не сразу прижился.

В начале 18-го века Петр-1 прислал из Голландии мешок картофеля своему приближенному Шереметьеву и приказал разослать клубни во все концы государства, для того, чтобы население занялось разведением картофеля.

Чиновники, вместо того, чтобы объяснять людям, как выращивать картофель – новое для России растение, действовали приказом да угрозой: «Сажать картофель! А не то всех выпорем!» Крестьяне отказывались выполнять их распоряжения. Они по-прежнему сажали репу, огурцы, капусту. Начинались «картофельные бунты», с людьми расправлялись войска, даже из пушек палили картечью.

Когда же люди поняли, что это вкусный и сытный овощ?

В 60-х годах 18-го века начался голод. Сенат издал указ: «… для борьбы с голодом разводить картофель повсеместно…»

Серьезное внимание изучению и разведению картофеля уделяли К. А. Тимирязев и Н. И. Вавилов. Это благодаря им всего за полтора столетия эти клубни прочно обосновались на наших обеденных столах.

Картофель восхваляли, ему посвящали оды и гимны, стихи и песни.

Стихи о картошке подготовили воспитанницы ТО «Кружевница»

ТО «Вокальное» песня ___

Ода картофелю

Загадки о картошке

• Неказиста, мешковата,

А придет на стол она –

Скажут весело ребята:

«Ну, рассыпчата, вкусна!»

• Под землей птица гнездо свила, яиц нанесла.

• Между гор

Лежит толстый Егор.

• Курочка-пустодом

Свила гнездо за двором,

Яйца несет,

В землю кладет.

• Кругла, рассыпчата, бела

На стол она с полей пришла.

Ты посоли ее немножко,

Ведь правда, вкусная.

(картошка?

Про картошку существует немало пословиц и поговорок.

Предлагаю вам немного потрудиться и собрать пословицу.

Конкурс: “Составить пословицу”

каждая команда получает карточки с пословицами. Карточки разрезаны. Побеждает команда, которая быстро и правильно соберет пословицу.

• Уродился хлеб в оглоблю, а картошка – в колесо.

• Клади картошку в окрошку, а любовь в дело.

• Картошка хлеб бережет.

• Ели да береза – чем не дрова, соль да картошка – чем не еда.

• Без труда картошка не родится никогда.

• Хорош ерш в ухе, а картошка в пироге.

Осень. Картофель - важнейший источник витамина С. О пользе картофеля нам расскажет доктор. (Выход Доктора и его рассказ о пользе картофеля).

Осень. Картофель называют «вторым хлебом». Из него готовят невероятное количество разнообразных блюд. Это настолько популярный овощ, что он присутствует практически во всех кухнях мира.

Какие блюда можно приготовить из картофеля? Аттракцион «Блюда из картофеля» (Картофельное пюре, картофель-фри, картофель с сельдью, запеканку картофельную с грибами, рулет картофельный, картофель тушеный с мясом и многие другие блюда).

Картофель идет не только в пищу - он превращается в автопокрышки и кинопленку, высокоценные лаки для окраски подводных лодок и самолетов, искусственный шелк и духи, разнообразные пластмассы и сотни других разных изделий.

Интересные факты

• В Бельгии существует музей картофеля. Среди его экспонатов – тысячи предметов, рассказывающих об истории картофеля – от почтовых марок с его изображением до знаменитых картин на ту же тему («Едоки картофеля» Ван Гога).

• На некоторых тропических островах картофель использовали как эквивалент денег.

• Картофелю посвящали стихи и баллады.

• Картофель когда-то прославлял в своей музыке великий Иоганн Себастьян Бах.

• Существует два редких сорта, у которых цвет кожуры и мякоти остается синим и после варки: Linzer Blaue и Franzsische Trffel-Kartoffel.

• Один из самых распространённых сортов с синеватой кожурой, выращиваемых на российских огородах – «синеглазка». Однако мало кто знает, что по-научному она называется «Ганнибал», в честь прадеда Александра Пушкина Абрама Ганнибала, который первым провёл опыты по селекции и хранению картофеля в России.

• В городе Минске в 2000-х годах открыт памятник картофелю.

• В 1995 году картофель стал первым овощем, выращенным в космосе.

Существует множество веселых сценок и детских песен, в которых хорошо улавливается тема картошки.

Приглашаю ТО «Криничка» инсценировка песни «Антошка».

Кто в армии служил, тот в цирке не смеется. Это выражение знакомо всем, но мы любим посмеяться от души. Сценка ТО «Творческий актив» и об армии и для тех, у кого отличное чувство юмора.

Сценка «На картошку».

Осень: На Руси ценили картофель, считали его вторым хлебом и, конечно же, о нем пели частушки.

ТО «Фантазеры» частушки.

Ребята, согласитесь, цветы у картофеля очень красивые? Помните, что раньше дамы их использовали как украшения. По своей красоте цветки картофеля могли бы поспорить с не менее красивыми цветами на клумбах или в вазах.

Так вот о красоте цветков картофеля поучительная сценка от ТО «Криничка».

ТО «Чудесные мгновения»___

Приглашаю всех в хоровод, задорной песней нас поддержит ТО «Вокальное»

Практическое задание

Чаепитие.

Песня ТО «Вокальное» ___

Осень: Внимание! Внимание!

Начинаются испытания!

Мы сейчас все разойдемся,

На команды разобьемся.

Здесь «вершки», там «корешки»,

Конкурс будем начинать

Да гостей всех забавлять.

1-й конкурс. «Посади картошку!»

Это эстафета. Игроки бегут с ведром картофеля, по пути «сажая» по 1 клубню в лунки – круги. Посмотрим, кто точнее и быстрее посадит картошку!

2-й конкурс. «Набери в ведро картошку»

Надо добежать до коробки, лопатой взять одну картофелину, бегом возвратиться к команде, картофелину положить в ведро, а лопату отдать следующему члену команды.

- Итак, на старт, внимание, марш

3-й конкурс. «Перевозка урожая»

Урожай картофеля собран, теперь его надо перевезти «с поля – домой» на игрушечных грузовиках. Игроки «едут» на машине, берут 1 картофелину и «везут» ее домой, далее «едет» следующий член команды. И так до тех пор, пока не будет перевезен весь урожай. Кто быстрее?

Игра со зрителями. «Горячий картофель»

Все игроки становятся в круг и перебрасывают друг другу картофелину. Если я даю команду «Горячий картофель», то тот, у кого в этот момент окажется в руках картофелина, выбывает из игры. И так до тех пор, пока в игре не останутся самые ловкие.

Игра с педагогами «Длинная кожура».

Приглашаются 2 участницы. Вы получаете клубень и ножик. Побеждает та, у которой окажется самая длинная кожура.

Игра со зрителями. «Картошка»

А сейчас я хочу проверить вашу внимательность, наблюдательность и быстроту реакции. На любой мой вопрос вы будете отвечать: «Картошка!» (Можно изменять окончание.) Кто ошибется, выходит из игры.

- Что ты ел на завтрак?

- Что вам давали в столовой на обед?

- Что бы ты хотел съесть на ужин?

- Как зовут твою подругу?

- Кто твой сосед?

- Что тебе подарила мама на день рождения?

- О чем ты мечтаешь ночью?

- Как зовут твою собаку?

- Что у тебя лежит в кармане?

- Твое любимое блюдо?

4-й конкурс. «Вкуснятина»

В конкурсе участвуют по 1 игроку от команды. Ваша задача: по моей команде надо взять с тарелки отварной картофель, очистить его и съесть, а нам и жюри показать язык. Кто быстрее?

Праздник наш уже кончаем,

Что же вам еще сказать?

Вам картошечку по праву,

«Вторым хлебом» называть!

До новых встреч на заседаниях клуба «Хозяюшка»!