Проект в подготовительной к школе группе «Хлеб-всему голова!»

Оксана Чарная
Проект в подготовительной к школе группе «Хлеб-всему голова!»
▼ Скачать + Заказать документы

Департамент образования города Москвы

Восточное окружное управление образования

Государственное бюджетное образовательное учреждение

города Москвы

Детский сад компенсирующего вида № 1901

Проект «Хлеб – всему голова!»

в подготовительной к школе группе №4 ОНР

Подготовила и провела

воспитатель Чарная О. Н.

учитель-логопед Спорыхина О. В.

Москва 2012

Публикация «Проект в подготовительной к школе группе „Хлеб-всему голова!“» размещена в разделах

• Подготовительная группа
• Проекты. Проектная деятельность
• Хлеб. Все о хлебе для детей
• Хлеб. Проекты, проектная деятельность
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» ноябрь 2015

Цель: Воспитание бережного отношения к хлебу и уважение к нелёгкому труду работников, выращивающих хлеб.

Задачи: Расширить представления детей о хлебе, его роли и значении в жизни человека и в истории, процессе выращивания и изготовления.

Воспитывать бережное отношение к хлебу как к великой ценности.

Длительность проекта : длительный, учебный год.

Возраст детей: дети подготовительной группы от 6 до 7 лет.

Месяц года Планируемая образовательно-воспитательная деятельность

Сентябрь Экскурсия в хлебный магазин.

Цель: Познакомить детей с местом, где можно купить хлеб и другие хлебобулочные изделия в ассортименте.

Лепка из солё ного теста: «Бараночки для Павлика»

Задачи: Вызвать желание слепить из солёного теста баранки и бублики. Развивать интерес к работе с необычным пластичным материалом – солёным тестом с последующей росписью.

Развитие речи: договаривание предложений по картинкам (существительные в именительном и косвенных падежах единственного числа).

Сюжетно-ролевая игра «Булочная»

Задачи: Отразить в игре представление детей о многообразии хлебобулочной продукции.

Октябрь «Откуда хлеб пришёл»

Задачи: Познакомить детей с тем, как выращивали хлеб в старину. Подвести к пониманию того, что хлеб – это итого большой работы многих людей.

Лото «Как выращивают хлеб?»

Задачи: Уточнить и систематизировать представление детей о процессе выращивания хлеба на Руси.

Художественная литература: М. М. Пришвин «Лисичкин хлеб»

Сюжетно-ролевая игра «В пекарне»

Задачи: Закрепить в игре представление детей о процессе изготовления хлеба.

Ноябрь Рассматривание картин И. И. Шишкина «Рожь»,

Т. Яблонской «Хлеб».

Цель: Продолжать знакомить детей с различными жанрами живописи. Учить рассказывать по картине с опорой на план-схему, предложенную воспитателем; сравнивать произведения разных художников.

Рассматривание хлебных колосков.

Познакомить детей с внешним видом хлебных колосков.

Рисование: «Хлебное поле»

Задачи: Учить рисовать по представлению восковыми мелками эпизод из окружающей жизни с опорой на полученные ранее знания.

Аппликация: «Колосок»

Задачи: Совершенствовать навыки вырезания однородных деталей овальной формы из бумаги, сложенной несколько раз пополам, дополнять работу декоративными элементами в технике «квиллинг».

Драматизация украинской народной сказки «Колосок».

Задачи: Развивать творческие способности детей. Подвести к пониманию важности труда. Воспитывать отрицательное отношение к лени.

Январь Лепка: «Ай да пряник - просто загляденье!»

Задачи: Вызвать интерес к пряничному искусству. Познакомить с различными видами пряников, научить создавать фигурную форму пряников при помощи «налепов».

Февраль «Хлеб – всему голова!»

Задачи: Обобщить и систематизировать знания детей о хлебе, процессе выращивания и изготовления хлеба, о разнообразии хлебобулочных изделий.

Заучивание пословиц и поговорок о хлебе.

Цель: Развитие словаря, умения понимать образность речи.

Досуг «Мы давно блинков не ели, мы блиночков захотели!»

Задачи: Задействовать родителей в участии в проекте. Воспитывать интерес к народным и православным традициям. Уточнить представление детей о блинах.

Март Выпечка «Булочки для мамочек и бабушек»

Задачи: Помочь детям вылепить из сдобного дрожжевого теста булочки и крендельки, используя скалку, а затем запечь. Доставить радость от работы со сдобным тестом и желанием порадовать близких.

Драматизация русской народной сказки «Колобок».

Задачи: развивать творческие способности детей. Закрепить в игре процесс изготовления хлеба.

Апрель Дидактическая игра «Угадай, как нас зовут?»

Задачи: Уточнить и обобщить знания детей о разнообразных видах хлебобулочных изделий.

Этикет «Как хлеб правильно кушать?»

Цель: Познакомить детей с правилами обращения с хлебом во время еды.

Май «Блокадный хлеб»

Задачи: Рассказать детям о трудных месяцах блокады Ленинграда, о ценности хлебного куска для жизни человека.

Викторина «Как хлеб на стол пришёл?»

Задачи: Обобщить и систематизировать знания детей о хлебе, его ценности (во время войны, особенностям его выращивания и изготовления в старину и в настоящее время, людях, помогающих нам каждый день есть вкусный и свежий хлеб.

В планировании работы над проектом исключён 1 месяца – декабрь, как месяц подготовки к Новому году.