Елена Зурначева
Практикум для воспитанников детского дома «Тебя пригласили в гости»
▼ Скачать + Заказать документы
Воспитательная работа с воспитанниками занимает важное место в современном вариативном учебно-воспитательном пространстве. Воспитание – это ежедневный, сложный и многогранный процесс. Формирование навыков этикета, умение вести себя в общественных местах, в гостях, в коллективе занимает значительное место в воспитательной работе.
Цель: привить детям навыки культурного поведения в гостях.
Форма проведения: практикум
Ход занятия
1. Организационный момент
Воспитатель: Успех в жизни, удовлетворенность, уверенность в себе зависит от многих факторов. К ним, безусловно, можно отнести умение человека вести себя в обществе, т. е. знание этикета.
Весь секрет в том, что только к вежливому, воспитанному и доброму человеку окружающие люди относятся всегда по-доброму. Только такого человека все любят, уважают. И у него есть верные и надёжные друзья, с которыми ему не бывает никогда скучно.
2. Правила поведения в гостях
Воспитатель: У большинства жителей нашей планеты есть прекрасный обычай ходить друг к другу в гости. Благодаря таким встречам мы имеем возможность общаться, возможность отдохнуть, мы узнаем лучше друг друга. Неотъемлемой частью таких встреч у многих народов, в том числе и всех народов нашей страны, является праздничный стол. Получив приглашение в гости, вы знаете, что для вас там обязательно приготовили угощение. Правила поведения за столом в узком кругу строго соблюдать не обязательно, но ни в коем случае нельзя нарушать, когда за столом много гостей.
Воспитатель: А вы умеете ходить в гости и принимать гостей? Давайте сейчас потренируемся, чтобы всем стало ясно, как следует вести себя в гостях. Кто будет хозяином?
Хозяин: Я приглашаю вас к себе в гости прямо сейчас.
Воспитатель: Когда мы приглашаем кого - то к себе в гости, то обычно называем причину, объясняем цель приглашения. Причины для приглашения могут быть разные. Давайте подумаем какие.
– Ваш друг домосед, он любит в свободное время полежать на диване, посмотреть телевизор. Вы хотите пригласить его к себе в гости. Как вы убедите его принять ваше приглашение?
– Если вы пригласили к себе домой друга, а мама в это время дала вам важное, срочное поручение, как вы поступите?
Приходить в гости лучше минут на 5-10 раньше назначенного времени, но не более!
Старайтесь не опаздывать. Опаздывающих хозяева ждут не более 15 минут.
Когда приходят гости, дверь обычно открывает хозяин дома.
Хозяйке не обязательно выходить на каждый звонок в прихожую (за исключением случаев, когда приходят особенно почетный гость или пожилые родители).
Хозяин помогает пришедшим раздеться и приглашает их в комнату.
За стол можно садиться тогда, когда хозяйка (хозяин) пригласит вас, и после того, как сядут дамы.
Рассаживая гостей, помогите им сесть поудобней. Мужчины должны отодвинуть стулья для дам.
Задача хозяев состоит в том, чтобы создать атмосферу дружелюбия и хорошего настроения.
Если вы пришли в гости с опозданием и все уже сидят за столом, не совершайте еще одной ошибки - не обходите всех присутствующих, здороваясь с ними.
Поздоровайтесь лишь с хозяйкой и извинитесь за опоздание. Хозяйке при этом не следует вставать с места выяснять причину задержки.
3. Для хозяев и гостей
Сев за стол, обратите внимание на собственную осанку. Сидите прямо, не напряженно, слегка опираясь на спинку стула, но, не развалившись на нем.
Локти - если вы их положили на стол - будут мешать вашим соседям. Не склоняйтесь низко над тарелкой. Полотняную салфетку положите себе на колени. Руки и рот вытирайте бумажными салфетками. Закончив еду, полотняную салфетку положите на стол.
Для гостей: Не отказывайтесь от какого-либо блюда, ссылаясь на то, что оно вам не нравится или вредно. Откажитесь вежливо и без объяснений.
Как бы вы ни были разочарованы каким-либо блюдом, кусок, который вы откусили нужно спокойно доесть. Изо рта можно вынимать лишь рыбьи кости и фруктовые косточки.
Во время еды, нож держат в правой руке, вилку - в левой. При этом не отставляйте в сторону мизинец.
Если вы решили передать кому-нибудь прибор, держите его за середину. Берут прибор за ручку.
Не дуйте на слишком горячую пищу и напитки. Не чавкайте. Не причмокивайте. Не прихлебывайте.
Не вежливо выбирать лучшие куски из общего блюда. Берите тот кусок, который лежит ближе к вам. Не следует набивать полный рот или откусывать большие куски.
Старайтесь есть беззвучно, не торопясь. Не тянитесь за нужным вам предметом через весь стол. Попросите, чтобы вам его передали.
Если в солонке нет ложечки, набирайте соль кончиком своего ножа. Нож при этом должен быть сухим и чистым.
Если вы - хозяева дома, никогда не заканчивайте свое блюдо первыми. Подождите, пока закончат гости. Особенно если это последнее блюдо.
Для гостей: Если мужчина хочет выйти из-за стола, он спрашивает разрешения.
Дети старшего возраста, приглашенные за праздничный стол должны соблюдать следующие правила: не брать кушанья первыми (подождать, пока возьмет кто-либо из взрослых, предлагать кушанья своим соседям и лишь, затем накладывать себе.
Кроме того, дети, сидящие вместе с взрослыми за столом, обязаны соблюдать общие правила поведения, которых придерживается всякий культурный человек.
Для хозяев: С приходом гостей нужно выключить телевизор. Лишь в исключительных случаях, при одобрении гостей можно посмотреть интересную передачу, пока собираются все.
Хозяйка не должна все время находиться на кухне. Позаботьтесь заранее об угощении, накройте стол. И посидите с гостями за столом.
Мытье посуды отложите на потом. В случаях, когда хозяйке необходима помощь, ее может оказать близкая подруга или кто-то из родственников.
Если к вам пришли гости, не разговаривайте по телефону. Если позвонили вам, извинитесь и скажите, что не можете разговаривать, что вас ждут гости.
Для хозяев: Хозяева обязаны следить, чтобы за столом не возникало никаких конфликтов, сглаживать впечатления от чьей-либо бестактности, не допускать анекдотов, которые могут шокировать кого-либо из собравшихся.
Хозяева обязаны уделить внимание каждому из гостей.
Для гостей: Не критикуйте блюдо, приготовленное хозяйкой. А вот похвалите обязательно.
Не говорите за столом о болезнях и неприятностях. Не пытайтесь разговаривать с человеком, сидящим далеко от вас, дождитесь, когда появится возможность пересесть к нему поближе. Не затрагивайте темы неинтересные и непонятные другим.
Не забудьте перед уходом поблагодарить хозяев за вкусное угощение, за общение и приятно проведенное время.
Если вам надо уйти раньше других, сделайте это незаметно, попрощавшись с хозяевами и извинившись перед ними. Не засиживайтесь в гостях допоздна.
Рефлексия
Любой человек, желающий добиться успеха в жизни, который претендует на уважение в обществе, да просто хочет быть приятным в общении, обязан знать элементарные правила этикета. Об этих правилах мы с вами и будем говорить на следующих наших встречах.
Если правила, о которых мы сегодня говорили, станут вашей привычкой, с вами будет приятно общаться. А как приятно быть приятным! Вы со мной согласны?