Юлия Полищук
Пицца «Цветочек». Рецепт
Здравствуйте дорогие друзья!
Хочу поделиться с вами идей оформления пиццы, идея не моя, нашла на просторах интернета и решила сделать.
Делаем тесто: 1 пакетик сухих дрожжей разводим в стакане теплого молока, добавляем 1 ч. ложку сахара и даем 15 мин. постоять. Затем смешиваем 4 стакана муки, 2 яйца, 4 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли, 100 гр. растопленного маргарина с подошедшими дрожжами и замешиваем тесто. Пока тесто отдыхает, режим сосиски пополам, готовим начинку (у кого что) и смешиваем майонез, кетчуп, зелень, лук и специи - это соус.
Публикация «Пицца „Цветочек“, Рецепт» размещена в разделах
Раскатываем тесто в пласт, раскладываем сосиски по кругу и заворачиваем края, так чтобы сосиски были внутри. Затем надрезаем края и разворачиваем сосиски, формируем лепестки цветочка. В середину выкладываем начинку (вареная курица с жаренными грибами, соус, посыпаем тертым сыром. Выпекаем в нагретой духовке минут 30.
Р. S. У меня муж обычно не доедает края - выкидывает, а у этой пиццы - съедает все!
Попробуйте. Приятного аппетита!
