Педагогический проект «Золотистый лучок»

Елена Гусинская
Педагогический проект «Золотистый лучок»
▼ Скачать + Заказать документы

Актуальность. Федеральный государственный стандарт дошкольного образования предполагает формирование общей культуры личности детей, в том числе ценностей здорового образа жизни, развитие их социальных, нравственных, эстетических, интеллектуальных, физических качеств, инициативности, самостоятельности и ответственности ребенка, формирование предпосылок к учебной деятельности.

Огромное значение в реализации этой проблемы имеет экологическое образование детей. На сегодняшний день экологическая грамотность, бережное и любовное отношение к природе стали залогом выживания человека на нашей планете. Кроме того, экологическое образование детей – большой потенциал их всестороннего развития.

Публикация «Педагогический проект „Золотистый лучок“» размещена в разделах

• Лук, лучок. Все о луке для детей
• Лук, лучок. Проекты, проектная деятельность
• Проекты. Проектная деятельность
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» апрель 2015

Программа проекта «Золотистый лучок» направлена на развитие познавательного интереса к природе, исследовательской деятельности. Самостоятельная деятельность детей предполагает создание педагогом предметно-развивающей среды, позитивно влияющей на познавательную активность ребенка: это огород на окне, лаборатория по исследованию строения лука, экологические игры и опыты, дидактические пособия и коллажи.

Детей группы заинтересовал вопрос о том как из зеленых стрелок лука получается золотистая луковка? Мы решили провести исследовательский проект и вырастить свой лук.

Цель: Развитие представлений об огородной культуре – репчатый лук.

Задачи проекта

1. Познакомить детей с историей введения репчатого лука в огородную культуру

2. Развивать умение анализировать, делать выводы в процессе опытно-экспериментальной деятельности (выращивание лука).

3. Формировать представление о значении лука в пищевом рационе человека.

4. Развивать экологическую культуру дошкольников

5. Расширять представления о росте растений

Участники проекта : воспитанники подготовительной группы, воспитатели группы, родители.

Тип проекта : информационный, исследовательский, проблемно-поисковый, групповой, долгосрочный.

Гипотеза: Проектная деятельность по обогащению знаний детей об огородной культуре - репчатый лук, будет способствовать развитию экологической культуры дошкольников.

Сроки реализации: март-август 2015 года.

Организационный этап

1. Подбор методической, художественной и энциклопедической литературы по теме проекта :

-Методическая литература для педагогов и родителей;

-Познавательная и энциклопедическая литература для детей.

2. Изучение Интернет-ресурсов по теме проекта, подбор иллюстраций;

3. Организация специального оборудования и инвентаря в уголке природы для выращивания лука

4. Оформление коллажа «Золотистый лучок».

5. Подготовка слайдовой презентации по теме «Лук – источник витаминов»

Исследовательский этап

1. Погружение в проект «Как сажают лук?»

Задачи:

- настроить детей на исследовательскую деятельность,

- активизировать инициативу и самостоятельность в познавательной деятельности.

Содержание работы:

• Проблемно-поисковая ситуация «Семена или луковки?»,

• Исследование семян лука в «Лаборатории»

• Познавательная деятельность «Откуда берутся зеленые стрелки?».

• Рассматривание иллюстраций виды лука

• Рисование «Чиполино»

• НОД: «Профилактика простудных заболеваний»

• Аппликация «Лук на грядке»

• Наблюдение за прорастанием зеленого лука

Работа с родителями:

- Анкетирование «Рацион домашний кухни»

- Подборка рецептов блюд из лука

2. «Начнем выращивать»

- познакомить воспитанников с особенностями огородной культуры,

- развивать у детей желание заботится о природе

Содержание работы:

• НОД: «Все живое из земли»

• Познавательная деятельность: «Как ухаживать за рассадой»

• Дидактические игры «Сад-огород», «Семена - плоды»

• Лепка «Лук»

• Подвижная игра «Овощи на грядке»

• Разгадывание загадок о луке

Работа с родителями:

• Мастер-класс «Волшебство луковой шелухи»

• Конкурс «Живой лучок»

3. «Рекордсмен роста»

Задачи:

- обогащать знания детей о росте растений,

- формировать навыки ухода за растениями

Содержание работы:

- совместная деятельность на грядках «Уход за луком»,

- Сюжетно-ролевая игра «Огородники»

- Рисование «Овощи»

- Эксперимент «Красящие свойства луковой шелухи»

- Познавательная деятельность: «Плодородная почва»

- Беседа «Насекомые – помощники растений»

- Высаживание лука в грунт, ведение записей в дневнике роста

Работа с родителями

• Привлечение детей к совместное работе на даче

• Фото-конкурс «Огородники»

5. Презентация результатов «Урожай»

Задачи:

- закрепить полученные знания о росте огородных культур

- воспитывать потребность в здоровом питании

Содержание деятельности:

• Сбор урожая лука

• Рассматривание внутреннего содержания и строения лука

• Рисование «Горькая радость»

• Беседа «Почему от лука слезы текут?»

• Сюжетно-ролевая игра «Повара»

• Выставка детских работ и урожая лука «Золотая голова»

• Оформление альбома фото-отчета «Как мы вырастили лук»

• Поощрение: награждение грамотами.

Ожидаемые результаты

1. Дети проявляют инициативу в познавательно-исследовательской деятельности.

2. Воспитанники ознакомлены с циклом роста огородных культур на примере лука

3. Дети хорошо владеют устной речью, могут рассказать о пользе и значении лука в пищевом рационе человека

4. У дошкольников развиты умения анализировать, делать выводы по ходу экспериментально-исследовательской деятельности

5. Дети обогатили знания и словарный запас по теме «Огородная культура – репчатый лук»