Оксана Теликова
Моё коронное блюдо
Хочу представить вашему вниманию, хозяюшки, замечательный салат. Это моё коронное блюдо! Он прекрасное украшение на любом праздничном столе, а готовится очень просто. И неизменно вызывает восторг гостей!
Продукты:
* средняя морковка;
* чеснок;
* 1/2 ч. ложка уксуса яблочного или 9%;
* небольшая свекла;
* помидор;
* немного белокачанной капусты;
* большая луковица;
* сладкий болгарский перчик;
* свежий огурчик;
* солёный огурчик;
* рафинированное подсолнечное масло;
* соль;
Публикация «Моё коронное блюдо» размещена в разделах
* молотый перец;
* майонез;
* хороший пучок зелени
Готовлю так:
Беру большое блюдо.
Морковь шинкую на тёрке для корейской моркови. Чуть тушу в небольшом количестве подсолнечного масла (она должна похрустывать, немного солю, перчу, выдавливаю чеснок (3 зубчика, вливаю уксус.
Свеклу тру соломкой, так же на сильном огне в небольшом количестве масла тушу, солю, перчу.
Луковицу режу тонкими кольцами, поджариваю на подсолнечном масле до золотистого цвета, солю.
Капусту режу тонко, солю, мну.
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Хочу представить вашему вниманию хозяюшки замечательный салат](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-137071-1474129488.jpg)
Остальные продукты мою, мелко шинкую. Выкладываю секторами на блюдо.
Лучок кладу обычно в центр горочкой.
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 Чуть тушу в небольшом количестве подсолнечного масла она должна похрустывать немного солю перчу выдавливаю чеснок зубчика вливаю уксус](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-137071-1474129667.jpg)
Майонезом рисую солнышко.
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 Свеклу тру соломкой так же на сильном огне в небольшом количестве масла тушу солю перчу](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-137071-1474129754.jpg)
Густо посыпаю майонез мелко порубленной зеленью.
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 Луковицу режу тонкими кольцами поджариваю на подсолнечном масле до золотистого цвета солю](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-137071-1474129884.jpg)
Украшаю.
![Смотреть фотографию №5 Фото №5 Капусту режу тонко солю мну](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-137071-1474129847.jpg)
Если у вас не оказалось какого-то продукта - не страшно!
Вот вариант с белой консервированной фасолью.
![Смотреть фотографию №6 Фото №6 Остальные продукты мою мелко шинкую](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-137071-1474130037.jpg)
![Смотреть фотографию №7 Фото №7 Выкладываю секторами на блюдо](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-137071-1474130055.jpg)
С зелёным горошком и обжаренными кусочками говядины.
![Смотреть фотографию №8 Фото №8 Лучок кладу обычно в центр горочкой](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-137071-1474130102.jpg)
А на этом квадратном блюде под лучком "спрятались" кусочки куриной грудки.
![Смотреть фотографию №9 Фото №9 Майонезом рисую солнышко](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-137071-1474130318.jpg)
![Смотреть фотографию №10 Фото №10 Густо посыпаю майонез мелко порубленной зеленью](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-137071-1474130335.jpg)
Рядом с блюдом на стол кладём две столовых ложки!
После любования, перед употреблением салат тщательно перемешиваем ими.
Попробуйте приготовить! Вы не пожалеете!