Оксана Николаенко
Рецепт новогоднего печенья «От Карлсона»
Добрый день. Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по выпечке печенья "Новогодний рецепт от Карлсона.
Материал предназначен для родителей, воспитателей, педагогов дополнительного образования.
Для приготовления печенья нам понадобятся следующие ингредиенты: 200 гр размягченного сливочного масла, 100 гр сахарной пудры, 1 яйцо, щепотка соли, 2 чайные ложки разрыхлителя, 300 гр муки, варенье или джем по вкусу.
Публикация «Рецепт новогоднего печенья „От Карлсона“» размещена в разделах
Также понадобится следующий инвентарь: миска, скалка, миксер, круглый стаканчик, маленькие формочки для печенья.
Готовим тесто, постепенно смешивая все ингредиенты.
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Предлагаю вашему вниманию мастер класс по выпечке печенья Новогодний рецепт от Карлсона](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-693510-1640455927.jpg)
Когда использовать миксер станет сложно, переходим к замесу руками. Добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет крутым. Готовый "колобок" необходимо завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 Материал предназначен для родителей воспитателей педагогов дополнительного образования](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-693510-1640455950.jpg)
Охлажденное тесто с помощью скалки раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм, с помощью стаканчика делаем круги.
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 Для приготовления печенья нам понадобятся следующие ингредиенты гр размягченного сливочного масла гр сахарной пудры яйцо щепотка соли чайные ложки разрыхлителя гр муки варенье или джем по вкусу](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-693510-1640455985.jpg)
Печенье состоит из двух частей. В одном из кругов делаем фигурные отверстия, используя формочки для печенья. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем печенье 15 минут.
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 Публикация Рецепт новогоднего печенья От Карлсона размещена в разделах Новый Год в детском саду Темочки](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-693510-1640456011.jpg)
Когда печенье остынет, выкладываем на целый круг любимое варенье или джем и накрываем сверху кругом с фигурной выемкой.
![Смотреть фотографию №5 Фото №5 Также понадобится следующий инвентарь миска скалка миксер круглый стаканчик маленькие формочки для печенья](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-693510-1640456040.jpg)
Обильно посыпаем выпечку сахарной пудрой.
![Смотреть фотографию №6 Фото №6 Готовим тесто постепенно смешивая все ингредиенты](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-693510-1640456057.jpg)
Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
![Смотреть фотографию №7 Фото №7 Когда использовать миксер станет сложно переходим к замесу руками](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-693510-1640456077.jpg)