Мастер-класс для детей по приготовлению воздушных круассанов (8 фото)

Вера Скоморохова
Мастер-класс для детей по приготовлению воздушных круассанов
▼ Скачать + Заказать документы

Задачи:

-вызвать интерес к приготовлению съедобных кулинарных изделий из готового теста;

-учить формировать изделия вручную;

-создать радостное настроение у детей, желание дома повторить выпечку круассанов с родителями;

-воспитание у детей трудолюбия.

На тематической неделе "Путешествие в хлебную страну" вместе с детьми нашей группы мы испекли вместе воздушные круассаны. В книге Марии Кардаковой "Я знаю, что я ем! Хлеб. " мы нашли простой рецепт круассанов и решили их приготовить. Я подготовила ингредиенты: слоёное тесто, сливочное масло, мука.

Раздала треугольные кусочки готового теста детям, они раскатали его скалкой,

добавили сверху сливочное масло и его распределили ложкой по тесту.

Затем, начиная с широкого конца каждого треугольника, осторожно свернули его к острому концу.

На кухне попросили нашего повара выпечь круассаны в духовке.

Через 15 минут круассаны были готовы.

Дали им немного остыть, а потом с чаем дети наслаждались выпечкой, которую сделали своими руками.

Для ребят круассаны были самыми вкусными, потому что они их сделали сами. Дома дети поделились рецептом со своими родителями и попросили ещё раз сделать круассаны для всей семьи.

Было много благодарностей и приятных отзывов от детей и их родителей. С задачей создать радостное настроение у детей мы справились