Лучший педагог года

Конспект кулинарного занятия «Лепка пельменей» в младшей группе (7 фото)

Екатерина Сажаева
Конспект кулинарного занятия «Лепка пельменей» в младшей группе

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Хочу поделиться с вами конспектом замечательного занятия, которое я провела, когда на улице были морозы и дети сидели без прогулке.

Тема: Лепка пельменей

Цель: Обучение детей умению лепить несложные предметы, состоящие из нескольких частей.

Задачи:

I. Изобразительные:

Публикация «Конспект кулинарного занятия „Лепка пельменей“ в младшей группе» размещена в разделах

1. Формировать умение детей сплющивать шар между пальцами, придавая ему форму лепешки, раскатывать лепешку скалкой для увеличения размера лепешки

2. Совершенствовать умение создавать предметы, состоящие из двух частей

3. Упражнять детей в умение использовать в работе прием прищипывания

II. Технические

1. Развивать мелкую моторику рук, самостоятельность, творчество

2. Закрепить умение работать аккуратно, последовательно

3. Закреплять знание цветов и их оттенков

4. Закреплять умение раскатывать тесто круговыми движениями ладоней

III. Воспитывающие

1. Воспитывать отзывчивость и доброту

2. Воспитывать умение радоваться общему результату занятия

3. Воспитывать навыки сотрудничества и сотворчества со сверстниками и взрослыми

Предварительная работа:Рассказала детям про пельмени, показала иллюстрации, подготовила рабочее место

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, сегодня мы будем с вами заводить тесто для пельменей, Начинка у нас будет фасолька. Давайте для начала разомнемся.

Физкультминутка: (дети имитируют движения)

Я три горсточки муки

Сыплю в миску из руки,

Подолью воды немножко

Размешаю тесто ложкой,

Все с яйцом я перетру,

Тесто я руками мну.

Разделяю на кусочки,

Делаю я колобочки.

Мясорубку покручу,

Фарш мясной я получу.

Отделяю фарша горстку,

На кружок кладу я горку,

Я края соединяю,

Пальчиками их сжимаю,

Покажу свое уменье -

Вылеплю я сто пельменей!

Воспитатель: Пельмени – это блюдо из теста с начинкой из мяса или рыбы. (показываю изображение пельменя)

Пельмени с удмуртского языка означает – «хлебное ухо».

Садитель за стол вкруговую. Я, вам, дети, ставлю на стол муку, воду, соль, даю ложку и таз. Наливаю воду в таз. Мы начнем по кругу сыпать муку в таз с водой, потом соль также каждый насыпет и замесим тесто. Начнем?

Дети: Да!

Конспект кулинарного занятия «Лепка пельменей» в младшей группе

Дети прошли каждый по два круга, насыпая муку в тазик с водой. Таким же образом насыпали соль, и потом размешивали наше будущее тесто каждый по очереди. Замес сделала уже я сама. Далее я разрезала каждому по куску теста и показала, как раскатывать кругляши. В каждый круг ребята ложили по одной фасолинке и залепляли свой кружок. Готовый пельмени мы выставили на подносе на мороз и вечером, к приходу родителей, занесли. Взрослые, забирая своих малышей, были в восторге! Им очень понравилось такое занятие, а дети показывали свое творение! Все ребята и родители получили свою капельку позитивных эмоций. Спасибо за внимание!

Фото «Лепка пельменей»
Конспект кулинарного занятия  в младшей группе - фото
Здравствуйте мои дорогие читатели Хочу поделиться с вами Конспекты занятий Все конспекты конспектом замечательного занятия которое я провела когда на улице были морозы и дети сидели без прогулке ВСЕ материалы Лепка пельменей Цель Обучение детей умению лепить несложные предметы состоящие из нескольких частей
Публикации по теме:

Фотоотчет о проведении кулинарного мастер-класса в подготовительной группе «Вкусные правила пожарной безопасности»Фотоотчет о проведении кулинарного мастер-класса в подготовительной группе «Вкусные правила пожарной безопасности» Знать правила пожарной безопасности необходимо всем, но когда ты еще и готовишь блюдо на данную тему, то оно становиться невероятно вкусным.

Конспект НОД по познавательному развитию в подготовительной группе «Приготовление пельменей» Конспект НОД по познавательному развитию в подготовительной группе «Приготовление пельменей» Цель: Развитие у детей интереса к приготовлению.

Конспект ООД по художественно-творческому развитию. Лепка мыла из пластилина во второй младшей группе.Конспект ООД по художественно-творческому развитию. Лепка мыла из пластилина во второй младшей группе. Конспект ООД по художественно-творческому развитию. Лепка мыла из пластилина во второй младшей группе. Цель: закрепить знания детей.

Конспект ООД по художественно-эстетическому развитию во второй младшей группе. Лепка «Цветы на полянке»Конспект ООД по художественно-эстетическому развитию во второй младшей группе. Лепка «Цветы на полянке» Конспект ООД по художественно-эстетическому развитию (лепке) во 2 младшей группе Цветы на полянке. Воспитатель 2 младшей группы Топотушки.

Конспект ООД в первой младшей группе по лепка-экспериментированию «Шубка для ежиков»Конспект ООД в первой младшей группе по лепка-экспериментированию «Шубка для ежиков» Цель: Учить детей передавать образ ежа. Задачи: 1. Учить детей моделировать образ ежа: вставлять «иголки» в «туловище», вылепленное педагогом.

Конспект экологического занятия лепка «Цветок» в младшей разновозрастной группеКонспект экологического занятия лепка «Цветок» в младшей разновозрастной группе Цель: Создание условий для формирования навыков лепки цветка. Задачи: Продолжать формировать умение отщипывать маленькие кусочки пластилина.

Конспект занятия по художественно — изобразительной деятельности в 1 младшей группе Лепка из пластилина «Теплое солнышко»Конспект занятия по художественно — изобразительной деятельности в 1 младшей группе Лепка из пластилина «Теплое солнышко» Задачи : Побуждать детей передавать образ солнышка Совершенствовать умения детей скатывать пластилин между ладонями, придавать ему шарообразную.

Конспект занятия по лепке во второй младшей группе «Лепка пряников» Лепка пряников Цель: Учить детей изображать пряник путем видоизменения формы шара (сплющивать шар ладонями) для получения диска-пряника:.

Конспект занятия в младшей группе. Лепка «Осеннее дерево»Конспект занятия в младшей группе. Лепка «Осеннее дерево» Конспект занятия в младшей группе. Лепка «Осеннее дерево» Цель: Сформировать навыки лепки образа осеннего дерева. Задачи: Упражнять в лепке.

Конспект занятия в младшей разновозрастной группе «Лепка «Снеговик»Конспект занятия в младшей разновозрастной группе «Лепка «Снеговик» Цель: продолжать учить детей скатываться из пластилина шар круговыми движениями между ладоней и придавать ему форму шара. Задачи: Обучающие:.

Библиотека изображений:
Автор публикации:
Конспект кулинарного занятия «Лепка пельменей» в младшей группе
Опубликовано: 14 февраля 2021 в 11:07
+11Карма+ Голосовать

Юридическая информация: публикация «Конспект кулинарного занятия «Лепка пельменей» в младшей группе» (включая файлы) размещена пользователем Екатерина Сажаева (УИ 1537360) на основе Пользовательского Соглашения МААМ. СМИ МААМ действует в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ. Используя МААМ принимаете Пользовательское Соглашение.

Расскажите коллегам и друзьям!
Поделитесь в сетях и мессенджерах:


Комментарии:
Всего комментариев: 3.
Для просмотра комментариев
Календарь
04 апреля 2025 пятница
Его величество — морковь!
Добрый доктор Айболит витамины есть велит!
Играем с камешками Марблс!
Праздник декоративных крыс!
05 апреля 2025 суббота
Мастерим скворечники!
Международный день супа



РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД