Конспект занятия по развитию речи «Как легко приготовить обед»

Наталья Понькина
Конспект занятия по развитию речи «Как легко приготовить обед»
▼ Скачать + Заказать документы

Конспект занятия

по развитию речи

«Как легко приготовить обед»

учителя-логопеда Понькиной Н. Н.

Цель: Расширение знаний о профессии повара. Обогащение пассивного и активного словаря по теме «Профессии». Уточнение правил безопасности на кухне.

Задачи:

Темочки:

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Развитие речи. Конспекты занятий
• Темочки

1. Обогащать знания детей о профессиях, о правилах поведения на кухне, с использованием игр деятельностного типа.

2. Упражнять в умении называть атрибуты для профессии повара, отвечать на вопросы коротким предложением.

3. Находить пути решения проблем, проявлять инициативу.

Ход занятия:

Дети входят в кабинет и садятся на стульчики.

- Ребята, сегодня мы говорим о людях разных профессий. Сначала, мы будем работать на разном транспорте, и будем водителями, но сначала наведём порядок в гараже.

Расставьте машины в ряд, по образцу цвета (игра деятельностного типа «Транспорт»).

Вот мы и добрались до страны разных профессий.

- Эти мальчик и девочка хотят играть в повара и пожарного. Они надели костюмы и подобрали разные атрибуты. Давайте проверим, всё ли правильно сделали дети.

Найдите ошибки на магнитной доске и исправьте их.

-Ребята, а вы хотите сами поиграть в поваров?

Послушайте стихотворение Б. Заходера

«Как легко приготовить обед»

Как легко приготовить обед!

Ничего в этом трудного нет,

Это проще простого:

Это раз - и готово!

(Если мама готовит обед.)

Но бывает, что некогда маме,

И обед себе варим мы сами,

И тогда

(Не пойму, в чём секрет)

Очень

Трудно

Готовить

Обед!

Перед началом работы на кухне, давайте вспомним правила безопасного поведения:

- не трогать электрические приборы на кухне (миксеры, электромясорубки, и т. д.);

- не играть с огнём;

- не играть с горячими предметами.

Используем плакат.

Теперь мы наденем фартук и займёмся делом.

- вот сколько продуктов я приготовила в корзине. Только наши продукты кто-то разрезал и перепутал. Давайте соберём половинки и назовём продукты.

- теперь можно заняться приготовление супа или второго блюда. Выбирайте овощи или фрукты и аккуратно разрезай те их ножом на разделочной доске. Помните об осторожном обращении с «ножом».

Суп готов, берите кастрюли прихватками и убирайте студиться.

- Ребята, как нам поступить, если хочется есть, а еда очень горячая?

Правильно, нужно подуть. Я приготовила вам чашки с «горячим» чаем. Будем осторожно дуть на чай, не надувая щёк. Воздух набираем носом.

Очень вкусный чай! Оближем сладкие губы по кругу, как мишки.

- Мы немного отдохнули, теперь займёмся пирогами.

Тесто наше готово, нужно только выбрать форму для пирога. Дети выбирают формы и называют их.

Какой пирог печёшь ты? Пирог из яблок. Значит он яблочный. А если пирог из груши? Значит он грушевый.

Молодцы ребята! Всё готово. Теперь можно накрывать на стол и кипятить «чайник».

Дети расставляют чашки по цвету и включают игрушечный чайник