Исследовательский проект «Чем полезно молоко и что из него можно сделать?»

Павлова Елена Геннадьевна
Исследовательский проект «Чем полезно молоко и что из него можно сделать?»
▼ Скачать + Заказать документы

Исследовательский проект

Тема: «Чем полезно молоко и откуда оно берётся?

Выполнила: обучающаяся группы «Ягодка»

МБОУ «Уемская средняя

общеобразовательная школа»

структурное подразделение

«Детский сад п. Уемский»

Приморского района

Архангельской области

Павлова Надежда

Руководитель: воспитатель

МБОУ «Уемская средняя

общеобразовательная школа»

структурное подразделение

Публикация «Исследовательский проект „Чем полезно молоко и что из него можно сделать?“» размещена в разделах

• Исследовательская деятельность
• Молоко, корова. Проекты
• Молоко. Опыты и эксперименты с молоком
• Проекты
• Темочки

«Детский сад п. Уемский»

Приморского района

Архангельской области

Павлова Елена Геннадьевна

п. Уемский

2015

Оглавление:

1. Введение

2. Основная часть

3. Заключение

1 ВВЕДЕНИЕ

В детском саду нам дают молоко и говорят, что оно полезно.

Я задумалась, чем полезно молоко и откуда оно берётся?

Объект моего исследования – Молоко

Предмет исследования – Польза молока.

Цель моего исследования

Выявить, чем полезно молоко и что из него можно сделать?

• Задачи исследования:

Узнать, какие полезные вещества содержатся в молоке.

Выяснить, откуда берётся молоко.

Узнать, что из него можно сделать.

Сделать вывод.

• Методы исследования:

• Купить молоко;

• Посмотреть в интернете;

• Спросить у взрослых;

• Сходить на ферму;

• Провести эксперимент;

• Подумать.

Гипотеза исследования:

Предположим, что молоко полезно для здоровья

и из него можно приготовить много вкусных блюд.

2 ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

Какие полезные вещества содержатся в молоке?

Купили молоко и прочитали на этикетке, что в молоке есть Жиры, белки и углеводы.

Посмотрели в интернете;

Поговорили с медсестрой;

Поиграли в игру «Витаминки» с Еленой Владимировной.

Узнали

В молоке есть : Белки- они нужны для роста организма. Жиры и Углеводы- нужны для энергии. Витамины- нужны для здоровья.

Откуда берётся молоко?

Сходили на ферму и узнали, что молоко дают коровы. Через доильный аппарат молоко проходит по молокопроводу и попадает в холодильник. Из холодильника молоко перекачивают в «молоковоз», который отвозит его на молокозавод. Коровы питаются натуральными продуктами: сеном, травой, силосом.

В какие блюда добавляют молоко?

Я поговорила с поварами и узнала, что молоко добавляют в омлет, капустные котлеты, сырники, чай, кофе.

Какие молочные продукты делают из молока?

Я поговорила с мамой и она мне объяснила, что из молока изготавливают сыр, творог, масло, сливки, кефир.

Эксперимент

Мы с мамой провели эксперимент:

Налили молоко в банку и поставили в тёплое место. Через день получилась простокваша.

Поставили простоквашу на огонь – получился творог.

3 Заключение

Мы узнали что из молоко и молочных продуктов можно приготовить вкусные и полезные блюда.

Можно сделать вывод: «Пейте дети молоко- будете здоровы!»

Вывод

Молоко очень полезно для здоровья и из него можно приготовит вкусные блюда.