Ираида Маркина
Фотоотчёт. Освоение детьми старшего дошкольного возраста трудовых процессов на примере приготовления салата
▼ Скачать + Заказать документы
«Освоение с детьми старшего дошкольного возраста трудовых процессов на примере приготовления салата»
Задачи:- развивать умение резать ножами, способствовать развитию внимания, памяти, мелкой моторики детей;
Темочки:
- Модель трёх вопросов. Образовательная технология
- Салат. Готовим фруктовые и овощные салаты
- Старшая группа
- Трудовое воспитание. Трудовая деятельность детей
- Фотоотчеты
- Темочки
-обогатить понятия детей «трудовой процесс», «орудия труда», «трудовые действия», «результат труда»;
-воспитывать трудолюбие, аккуратность у детей.
Материалы и оборудование:продукты- помидоры,чёрный хлеб, растительное масло,соль,зелёный лук, укроп,петрушка (по желанию); ножи, разделочные доски, салатники, ложки, фартуки, колпаки.
Любой праздник не обходится без угощения. Приготовление праздничного стола не только доставит много хлопот, но и станет очень приятным делом, если дети тоже примут в этом участие. Конечно, основную работу будут делать взрослые, а дети просто окажут посильную помощь. Совместная работа родителей и детей принесёт много счастливых минут.
Это наша вторая работа по приготавливанию салата. Уже готовили
«Винегрет».Дети и родители были в восторге.
Вашему вниманию хочу представить фото отчёт по приготовлению салата «Хлебный». Перед приготовлением была проведена работа, как пользоваться ножом. (Ножом режут только на кухонной доске, берут только после того как скажут «Приступить к работе».Нарезаем продукты и кладём в миску.)
Рассказать детям схему приготовления салата : нарезать кубиками чёрный хлеб и помидоры,добавить нарезанный зелёный лук, укроп, петрушку (по желанию,посолить,полить маслом,перемешать. Салат готовят непосредственно перед употреблением, так как чёрный хлеб быстро размягчается.
Хорошо потрудились ребята! Вкусный салат у нас получился. Давайте попробуем.
Угощайтесь на здоровье!
