Екатерина Золотухина
Фотоотчет о мастер-классе по приготовлению имбирных пряников
Известно, пряники на Руси были не только предметом кулинарного, но и изобразительного искусства.
И изначально эти ароматные и вкусные сладости были одновременно и праздничным, и подарочным угощением. Умельцы делали их очень красивыми: с печатными узорами, вырезными, расписанными и покрытыми глазурью. Пряники были самым любимым на Руси лакомством. Угощали ими и малых деток, и дорогих гостей. В старину роспись пряников носило во многом обрядовый характер, наши предки верили в обережную силу ароматных пряников. И сегодня расписные пряники – это красивый, ароматный, съедобный сувенир и отличный подарок по поводу и без, и то, что это так, убедились воспитанники группы «Ромашка» детского сада «Берёзка».
Публикация «Фотоотчет о мастер-классе по приготовлению имбирных пряников» размещена в разделах
14 декабря дети, вместе с воспитателями и родителями посетили творческую мастерскую «Берегиня», где для них был организован мастер-класс по росписи имбирных пряников под руководством Татьяны Терентьевны Куликовой. Во время мастер-класса мы узнали об истории, видах и особенностях пряников, их назначении, традиционных формах, о секретах пряничного теста и их украшении. Все с большим интересом и удивлением слушали Татьяну Терентьевну. И, конечно же, всем ребятам очень хотелось попробовать на вкус чудесные пряники.
Ребята получили возможность создать свой кулинарный новогодний шедевр и с большим удовольствием расписывали пряники глазурью и украшали кондитерскими посыпками. После росписи имбирных пряников для детей было организованно чаепитие. Все участники мастер-класса унесли с собой не только вкусное и красивое изделие, но и массу положительных эмоций.
