Кира
Салат «Витаминный»
▼ Скачать + Заказать документы
Салат «Витаминный»
На дворе осень и нашему организму нужны витамины. Поэтому я предлагаю Вам этот салатик.
Для приготовления салата Вам понадобиться : папоротник, 3 отварных яйца, 2 свежих огурца, одна луковица, 3 зубчика чеснока, 1 сладкий перец
Папоротник покупаю в магазине, он соленый, поэтому его необходимо замочить в воде на 3 часа, воду меняю каждый час
Лук режу тонкими полукольцами
Темочки:
Обжариваю его до золотистой корочки
Затем режу папоротник на небольшие кусочки и добавляю в сковороду с луком - жарю 10 минут на среднем огне
Потом добавляю в сковороду выдавленный чеснок
Затем тонкой соломкой нарезаю перец
Кладу в сковороду и жарю еще 2-3 минуты
Снимаю с огня и смешиваю содержимое сковороды с вареными яйцами
Затем режу соломкой огурцы и добавляю в салат
Перемешиваю и желаю приятного аппетита!
