Светлана Топтыгина
Рецепт десерта ко Дню семьи, любви и верности
Ежегодно 8 июля в нашей стране отмечается Всероссийский день семьи, любви и верности.
В этом году праздник выпадает на рабочий день - понедельник. Это особый день, когда мы напоминаем близким, как ценим их в нашей жизни. Это хороший повод поздравить дорогих нам людей, съездить к родителям, устроить праздничный ужин дома с детьми и со второй половинкой.
Чудесным подарком и знаком внимания в такой праздник станет наш семейный, невероятно нежный, вкусный и красивый десерт.
Готовится этот десерт за 15-20минут, без муки, без духовки.
Публикация «Рецепт десерта ко Дню семьи, любви и верности» размещена в разделах
И так, нам потребуется:
Творог (любой жирности) 350 гр
Сметана (любой жирности) 400 гр
Сахар 160 гр
Ванильный сахар 10 гр
Желатин быстрорастворимый 25 гр + 70 мл холодной воды
Клубника 250 гр
Бананы 2 шт
Для украшения:
Шоколад (можно темный, можно белый)- 50 гр
Диаметр формы 20 -22 см
Приступаем к приготовлению.
1. В миску положим творог, сметану, сахар, ванилин
2. Блендером все разминаем до однородной массы
Получилось вот так
3. Желатин замачиваем в воде
4. Хорошенько размешиваем и оставляем для набухания на 10 минут
5. Пока желатин набухает, режем кружочками банан и клубнику
6. Пришло время растопить желатин на водяной бане
7. Растопленный желатин быстро соединяем с подготовленной массой и тщательно размешиваем
8. Добавляем фрукты, аккуратно перемешиваем
9. Всю массу перекладываем в съемную форму
10. Украшаем (трем на терке шоколад)
Наш десерт отправляем в холодильник на 6-8 часов, мы отправляем на ночь!
Приятных праздников, приятных выходных! Очень надеемся, что Вам понравится наш сказочный десерт!
