МААМ-картинки

Конспект занятия для средней группы: «Испечем мы Колобок»

Екатерина Юшерова
Конспект занятия для средней группы: «Испечем мы Колобок»
▼ Скачать + Заказать документы

Цели: Познакомить детей с традиционной пищей русского народа, с технологией приготовления колоба; познакомить со словами сусек, амбар, колобок, короб, пряжить. Расширить представление детей о быте русского народа.

Материалы: Для теста: мука, яйца, сметана (в глиняном кувшинчике, сахарный песок, соль, масло.

Ход занятия:

Хозяйка (воспитатель группы в русском национальном костюме). Гости дорогие, приглашаю вас на русские посиделки. Но чтоб они прошли хорошо, нужно приготовить побольше угощения. Хотите мне помочь? Мне одной не справиться! Кто знает, ребята, чем угощали гостей на русских праздниках (ответы детей) Правильно, молодцы! На масленицу пекли блины, на праздник сорока святых пекли жаворонков или колобки. Хотите испечь колобок? Тогда вспомним, с чего в сказке начала работу бабка? (ответы детей) Как об этом пел сам колобок? По сусекам метен, по амбару скрибен. На сметане мешен да в масле пряжен… И так, в начале я замешу тесто. А что мне надо для этого? (ответы детей) Для приготовления колобков мне надо разбить два яйца, взбить их с сахаром и солью (каждая операция приготовления теста проговаривается в слух). Соль и сахар хранились в коробах что такое короб? Коробом называли сундучок, сделанный из прутьев, бересты, фанеры или картона. В них хранили продукты, вещи, с ним ходили за грибами в лес. А в какой сказке вы встречали слово «короб»? (ответы детей) Правильно, в сказке «Маша и Медведь». Что еще нужно для приготовления теста? (ответы детей) Да мука! Она хранилась в амбаре- это хозяйственное строение для хранения зерна, муки, других припасов, а так же товаров. В амбаре стояли специальные лари или сундуки, которые называли (сусеки). В них хранили муку. На чем был мешан колобок? (ответы детей) Я тоже замешу тесто на сметане она хранилась в небольших глиняных кувшинчиках (демонстрирует). Надо тщательно вымесить тесто, чтоб оно было без комков. А теперь вместе с вами будем катать колоба. Они должны быть величиной с грецкий орех, небольшие. (дети катают колобки на дощечках). Что теперь надо сделать?

Публикация «Конспект занятия для средней группы: „Испечем мы Колобок“» размещена в разделах

К сожалению у нас нет настоящей русской печи, но мы испечем колоба в духовом шкафу. Выложим их на противень который предварительно перышком смажем маслом. (дети помогают).

Пока колобки пекутся, воспитатель проводит подвижную игру.

Хозяйка. Пора вынимать наши колобки. Что же получилось?

Какие они румяные, ароматные! Дети едят колобки, пьют чай из самовара, танцуют, поют песни.

Публикации по теме:

Конспект художественно-творческой деятельности по лепке с детьми средней группы «Как Колобок со Смешарикам подружился» Задачи: 1. Вызвать у детей желание создавать выразительные лепные образы конструктивным способом, передавая характерные особенности внешнего.

Конспект музыкально-тематического занятия по сказке «Колобок» для детей младшей группы МБДОУ «Детский сад № 1 «Светлячок» г. Скопин Рязанской области. Музыкально - тематическое занятие по сказке «Колобок» (Для детей.

Конспект совместной образовательной деятельности «Испечем каравай» Конспект совместной образовательной деятельности «Испечем каравай» Программное содержание Задачи: Образовательные: Формирование.

Конспект сюжетного занятия по физкультуре для детей второй младшей группы «Колобок» Задачи: 1. Учить прыгать в прямом направлении с мячом, зажатым между ног. 2. Развивать чувство равновесия. 3. Совершенствовать ориентировку.

Конспект занятия «Колобок знакомится с жизнью лесных обитателей» для детей 2 младшей группы (3–4 года) с нарушением зрения Конспект занятия по развитию предметных представлений и способов обследования на тему: «Колобок знакомится с жизнью лесных обитателей».

Конспект занятия в средней группе «Путешествие по сказке «Колобок» Воспитатель: Ребята, вы любите сказки? А какие вы знаете сказки? А хотите я вам сказку расскажу? (1 слайд)-Жили-были дед и баба на полянке.

Музыкальный спектакль для средней группы «Колобок».Музыкальный спектакль для средней группы «Колобок». Автор: Верховцева Елена Валерьевна, воспитатель, МБДОУ детский сад №148, г. Ульяновск Действующие лица: Рассказчик-ведущая Дед Баба Колобок.

Осенний праздник для средней группы по мотивам сказки «Колобок» Осенний Колобок Сценарий для средней группы По желанию, можно добавить персонажей или убрать. Действующие лица: Взрослые: Ведущий, Осень,.

Познавательно-исследовательская деятельность. «Испечем блины». Задачи:  Закрепить знания детей о русском народном празднике «Масленица». ·  Развивать понимание названия праздника. ·  Учить делиться.

Сценарий интегрированного занятия для детей средней группы. Драматизация сказки «Колобок в гостях у зверей» муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение г. Шахты Ростовской области «Детский сад № 43» Сценарий интегрированного.

Библиотека изображений:
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Конспект занятия для средней группы: «Испечем мы Колобок»
Опубликовано: 15 января 2017 в 15:22
+3Карма+ Голосовать

Юридическая информация: публикация «Конспект занятия для средней группы: «Испечем мы Колобок»» (включая файлы) размещена пользователем Екатерина Юшерова (УИ 377986) на основе Пользовательского Соглашения МААМ. СМИ МААМ действует в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ. Используя МААМ принимаете Пользовательское Соглашение.

Расскажите коллегам и друзьям!
Поделитесь в сетях и мессенджерах:


Комментарии:
Всего комментариев: 3.
Для просмотра комментариев
Календарь
20 декабря 2024 пятница
Сотни новогодних елочек для занятии с детьми. Выбирайте!

Приглашаем принять участие в конкурсе новогодних елок!
Добавьте фото на конкурс
21 декабря 2024 суббота
Конспекты предновогодних творческих занятий.

Приглашаем принять в творческом конкурсе новогодних поделок
Добавьте фото на новогодний конкурс



РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД