Наталья Першина
Домашняя выпечка «Крутеники с яблоком»
Уважаемые коллеги! Впереди выходной. может кто то захочет испечь что- нибудь вкусненькое. Предлагаю вам рецепт "Крутеников с яблоком". (хотя можно положить любую начинку) Вам понадобится:,0,5 л молока,1ст. сахара, 150 гр. маргарина, 3-4 яйца,щепотка соли. 2 пакетика дрожжей"Софт Момент", муки сколько возьмёт,кунжут для обсыпки, масло раст. для смазки протвиня,яблоки 3-4 шт.
Дрожжи развести в тёплом молоке, добавить 2 ст. муки.
Перемешать, накрыть салфеткой и поставить в тёплое месть на 30 мин.
Публикация «Домашняя выпечка „Крутеники с яблоком“» размещена в разделах
Когда ттесто подойдёт - вбить яйца, добавить сахар,размягчённый маргарин, муку, замесить мягкое, но упругое тесто.
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Уважаемые коллеги Впереди выходной](https://www.maam.ru/upload/blogs/c906b817c938dbb321cf89980e23b49b.jpg.jpg)
Накрыть тесто салфеткой и оставить на 1,5-2 ч, чтобы тесто подошло. А пока займёмся яблоками :чистим, натираем на крупной тёрке и добавляем сахар по вкусу.
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 может кто то захочет испечь что нибудь вкусненькое](https://www.maam.ru/upload/blogs/0c7aa55158d38676c50d7ab794b10eb0.jpg.jpg)
Готовое тесто делим на 8 частей, раскатываем в лепёшку. Кладем начинку на край лепёшки.
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 Предлагаю вам рецепт Крутеников с яблоком](https://www.maam.ru/upload/blogs/340d679606b89ed8d2067b92c1fe9a3e.jpg.jpg)
Закручиваем.
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 хотя можно положить любую начинку Вам понадобится л молока ст](https://www.maam.ru/upload/blogs/1eb4b140091a240409c6d3e5661a99d2.jpg.jpg)
Заворачиваем наш жгут в улитку.
![Смотреть фотографию №5 Фото №5 маргарина яйца щепотка соли](https://www.maam.ru/upload/blogs/8097069a81edc6104b0cfe616a235b22.jpg.jpg)
Ножом делаем неглубокие насечки по боковой стороне "улитки".
![Смотреть фотографию №6 Фото №6 пакетика дрожжей Софт Момент муки сколько возьмёт кунжут для обсыпки масло раст](https://www.maam.ru/upload/blogs/4c9d0eba7383cce4aa2031ed09b6206b.jpg.jpg)
На смазанный раст. маслом протвинь выкладываем наши крутеники, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
![Смотреть фотографию №7 Фото №7 для смазки протвиня яблоки шт](https://www.maam.ru/upload/blogs/fc1172cea8fdef64bc2322e26843ed66.jpg.jpg)
Оставить на полчаса, чтобы крутеники подошли и в духовку.
![Смотреть фотографию №8 Фото №8 Дрожжи развести в тёплом молоке добавить ст](https://www.maam.ru/upload/blogs/3521dd3752f1f98d9b6d6fca31762f15.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №9 Фото №9 Перемешать накрыть салфеткой и поставить в тёплое месть на мин](https://www.maam.ru/upload/blogs/cea560d71025ec1f8084cf47b572538c.jpg.jpg)
Приятного аппетита!