Малышева Алена
«Этикет и мы». Сценарий игры для обучающихся 9–11 классов
▼ Скачать + Заказать документы
Игра брей-ринг.
Периодичность: 2 раза в учебном году.
Тема №1: «Как себя вести».
Тема №2: «Поведение за столом. Сервировка»
Цель: формирование навыков культурного поведения.
Задачи: усвоить этические требования социального общения.
Предварительная подготовка: мотивирование обучающихся на участие в игре, создание условий для изучения темы и поставленных задач.
Оборудование и методические средства: организация пространства с со столами и стульями по кругу по числу участников; гонг, секундомер, звуковые предметы на каждый стол; приборы - тарелка, вилка, нож, ложка, бокал, салфетка; карточки с вопросами и четкими ответами; литература – Т. Н. Николаева «Этикет и мы», В. Н. Ягодинский «Как себя вести».
План мероприятия.
1. Приветствие.
Актуализация темы.
Ведущий
Этика, как философская дисциплина, имеет древние корни и обсуждалась такими философами, как Сократ, Платон и Аристотель. Она исследует вопросы морали, добра и зла, правильного и неправильного поведения.
Этике т (от фр. tiquette — этикетка, надпись) — правила поведения людей в обществе, поддерживающие представления данного общества о подобающем виде. Имеет значение культура и народные традиции.
Например, японцы не будут уступать место в общественном транспорте, даже если рядом стоит бабушка, которая еле держится на ногах. Для пожилых, беременных и инвалидов есть места, которые отмечены специальными знаками. Их никто не занимает, если не относится к этим категориям.
А мы попытаемся восстановить наши правила этикета, начнем с самых простых, с которыми мы «сталкиваемся» ежедневно.
Правила игры:
- игра идет до 6 очков,
- очередность команд определяется жеребьевкой,
- на обсуждение дается 1 минута,
- право ответа предоставляется команде, которая первая подала звуковой сигнал в течении минуты.
2. Игровая часть.
Ведущий
Вопросы зачитываются по нумерации карточек.
Тема №2: «Как себя вести».
Карточка 1.
Как можно приветствовать друг друга и в каких случаях?
(Кивок, жест – при встрече в транспорте, на улице; рукопожатие, слово, объятия – при встрече близких, родных, друзей; кивок и наклон головы – пожилые люди)
Карточка 2.
Кто первым здоровается при входе в помещение?
(Всегда тот, кто входит, независимо от пола и возраста)
Карточка 3.
Закончите фразу: «При знакомстве с гостями со старшими членами семьи хозяин представляет сначала ___
….новых знакомых, если они моложе
родителей)
Карточка 4.
Когда мы впервые встречаемся с людьми, кто должен представляться первым? Женщина, мужчина, младшие, старшие, начальник или подчиненные?
(Всегда действует правило: старший подает руку младшему; женщина-мужчине; начальник-подчиненному)
Карточка 5.
На улице кто должен здороваться первым? Стоящий или проходящий?
(Проходящий)
Карточка 6.
Мужчина и женщина входят в помещение. Кто первый?
(Всегда дама)
Карточка 7.
Мужчина и женщина идут к своим местам в театре или кинозале. Кто первый?
(Ищет и ведет до места мужчина)
Карточка 8.
Если опоздали в кино (театр, куда садиться? Нужно ли искать свое место?
(Необходимо сесть на ближайшие свободные места)
Карточка 9.
Пара поднимается или спускается по лестнице. Кто идет первым?
(Вверх по лестнице – мужчина, вниз-дама)
Карточка 10.
Пара заходит или выходит из транспорта. Кто первый?
(Первой заходит (садится) дама, затем – мужчина, а выходят наоборот)
Карточка11.
При разговоре по телефону кто здоровается первым? Если прервалась связь кто перезванивает?
(Позвонивший, представившись)
Карточка12.
Вы пришли в гости с подарками и цветами. Как их нужно преподносить и как именинник с ними должен распорядиться?
(Цветы держат в левой руке, подарок вручают развернутым или в красивой упаковке. Именинник принимает букет и рассматривает подарок)
3. Награждение и поздравление.
4. Прощание и определение темы для второй встречи.
Тема №2 «Поведение за столом. Сервировка»
План мероприятия.
1. Приветствие.
Актуализация темы.
Ведущий
Давайте вспомним нашу первую встречу.
Этикет — это набор норм личного поведения в приличном обществе, обычно имеющий форму этического кодекса, ожидаемого и принятого социального поведения, соответствующего условностям и нормам, соблюдаемым и практикуемым обществом, социальным классом или социальной группой.
Правил более 150 и чаще всего их разбивают на тематические категории: поведение в транспорте, общение, знакомство, интернет-этикет…
Сегодня у нас игровое общение на тему этикета за столом.
Правила игры:
- игра идет до 6 очков,
- очередность команд определяется жеребьевкой,
- на обсуждение дается 1 минута,
- право ответа предоставляется команде, которая первая подала звуковой сигнал в течении минуты.
Начинаем!
2. Игровая часть.
Карточка1.
Как пары, супруги рассаживаются за столом?
(Муж с женой вместе не садятся)
Карточка 2.
За одну минуту расположить приборы на столе: тарелка, вилка, нож, ложка, бокал, салфетка.
(Приборы ставят на прямой линии: тарелка на 4-5 см от края, справа нож лезвием к тарелке, ложка, а слева – вилка выпуклой стороной вниз; перед тарелкой справа фужер; полотняные салфетки на тарелку)
Карточка 3.
Как надо есть хлеб, бутерброды?
(Хлеб берут руками и кладут на салфетку или специальную тарелочку, отламывая маленькие кусочки)
Карточка 4.
У вас на тарелке виноград, яблоко, апельсин. Как надо их есть?
(Виноград едят по ягодке, яблоко ножом для фруктов, отрезая маленькие дольки)
Карточка 5.
Что такое шведский стол?
(Прием посетителей с неоднократным наполнением тарелок, но кушают, отходя от стола)
Карточка 6.
Как едят пироженные, торты, пироги?
(Кусочки бисквита отламывают чайной ложкой, а пироги и слойки, держа их в руках)
Карточка 7.
Как без слов сказать, что вы закончили кушать? Продемонстрируйте.
(Нож и вилка крест – накрест – пауза в еде, параллельно – окончание трапезы)
Карточка 8.
С какого конца разбить яйцо, чтобы его съесть?
(Не имеет значение, просто с тупого удобнее)
Карточка 9.
По окончании обеда как выйти из стола?
(Из-за стола выходят вместе с другими, поблагодарив хозяев, за собой задвигают стул)
3. Награждение и поздравление.
4. Прощание и определение категории правил для следующей игры.