Ольга Воробьева
Юные кулинары «Выпечка куликов»
▼ Скачать + Заказать документы
Юные кулинары «Выпечка куликов»
Праздник встречи весны, древнеславянский праздник -Сороки почитаем был не только во времена Древней Руси. В наше время мы тоже его отмечаем. 22 марта -День весеннего равноденствия. Праздник Сороки имеет православные корни и отмечается церковью и всеми верующими людьми. По древнеславянской традиции, считается. что в этот день прилетают первые перелетные птицы-жаворонки и кулики. Эти птахи приносят на своих крыльях весну. Я считаю, что этот очень теплый, весенний праздник нельзя обходить стороной. С удовольствием рассказываю детям об истории появления праздника, учу с ними весенние заклички и конечно же, пеку куликов. Эта традиции распространена на всей территории нашей Родины. Птичек делают из теста, из бумаги, украшают фигурками ветки деревьев. Мы вместе с детьми решили тоже попробовать свои силы в кулинарном искусстве. Сделали дрожжевое тесто, подготовили рабочее место, надели поварские колпаки и фартуки. Работа закипела. Сначала юные повара сделали из теста колбаски, затем общими усилиями мы сделали наших будущих птичек, ножом распушили красиво хвостик, из палочек гвоздики сделали глазки. Получилось по-моему замечательно. От совместного творчества мы получили массу положительных эмоций и заряд энергии. Предлагаем вам оценить наше творчество.