Раутлехт Екатерина Владимировна
Консультация для родителей «Витаминизация. Чем кормить ребенка?»
▼ Скачать + Заказать документы
Витамины играют огромную роль во всех процессах жизнедеятельности организма. Основными источниками витаминов являются различные продукты питания. Особенно важно достаточное поступление витаминов в организм в период дошкольного возраста, отличающийся интенсивным развитием и формированием различных органов и систем. Обычно детям не хватает витамина С, группы В, а также витамина А и бета-каротина. Это отрицательно сказывается на состоянии здоровья детей, отмечаются повышенная утомляемость, вялость, замедление темпов физического развития, ослабление иммунологической защиты, что приводит к росту заболеваемости, затяжному течению патологических процессов. В целях профилактики в рационы детей необходимо включать достаточное количество продуктов, являющихся основными источниками витаминов. Так, главными источниками витамина С являются различные овощи, фрукты, ягоды, зелень, а так же картофель.
Публикация «Консультация для родителей „Витаминизация, Чем кормить ребенка?“» размещена в разделах
- Витамины, авитаминоз. Консультации
- Витамины. Все о витаминах
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- Консультации для родителей
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» май 2022
Наиболее богаты витамином А рыбий жир, сливочное масло, субпродукты, яичный желток, сыр. В растительных продуктах содержится каротин, из которого вырабатывается витамин А. Каротином богаты зеленые части растений, а также овощи и фрукты оранжевой и красной окраски.
Детский организм непрерывно растет и развивается, и чтобы все биологические процессы протекали в нем правильно, важно обеспечить поступление достаточного количества питательных веществ вместе с пищей.
Какие продукты стоит включить в детское меню?
Ежедневный рацион ребенка должен полностью удовлетворять его потребности в белках, углеводах и жирах, а также витаминах и микроэлементах. Именно по этому меню должно быть разнообразным и четко спланированным:
• Белки- строительный материал для всего организма.
• Пищевые волокна- нормализуют работу пищеварительного тракта, помогают формировать каловые массы, сорбируют и выводят метаболиты.
• Жиры- обеспечивают правильное функционирование нервной системы.
• Витамины и минералы- укрепляют иммунитет, помогают предупредить различные болезни.
• Вода- помогает организму очистится от токсинов, усвоить растворенные питательные вещества.
Для растущего ребенка необходимы витамины и полезные вещества. А именно:
- Витамин А. Он помогает расти и улучшает зрение.
*
- Витамин В. Поддерживает физическое здоровье, помогает справиться с психологическими перегрузками.
*
- Витамин D. Он необходим для развития костей.
*
- Натрий. Нормализует работу сердца, помогает ему правильно развиваться.
- Кальций. Гарантирует правильное формирование
растущего скелета.
- Молибден. Предотвращает развитие кариеса. Ту же роль выполняет ванадий.
Основные принципы детского питания
Для того, чтобы ребенок правильно развивался, необходимо соблюдать несколько важных принципов:
- Питание организуется таким образом, чтобы растущий организм получал необходимое количество энергии для психической активности движения.
- Питание должно быть сбалансированным, то есть иметь в составе все необходимые для роста и здоровья микроэлементы и витамины.
- Рекомендуется создавать разнообразное меню. Одна и та же еда быстро наскучит малышу и вызовет капризы.
- Необходимо готовить блюда с соблюдением технологии. То есть, если вам порекомендовали готовить котлеты на пару, нужно так и делать. Жарка в этом случае исключена.
Режим питания
Ребенок должен кушать 4 раза в день. При этом 3 раза ему необходимо давать только горячие блюда. Принцип кормления следующий:
1. На завтрак рекомендуется чай или кипяченое молоко и блюдо богатое углеводами. Подойдет каша или омлет.
*
2. Полдник должен быть легким. Можно предложить скушать несколько разных фруктов или небольшую тарелку каши, выпить молочный коктейль.
3. Обед- это борщ или суп. Жидкое необходимо для нормального функционирования кишечника
*
4. Ужин не перегружайте. Пусть это будет каша с небольшим добавлением фруктов
Здоровья вам и вашим малышам!
