Лариса Воронина
Мончегорские котлетки по-домашнему.
Для приготовления "Мончегоских котлет по - домашнему" потребуется: полкилограмма рыбного фарша (в этот раз я взяла готовый,специи, три столовые ложки муки, одно яйцо, одна луковица,растительное масло для жарки.
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Начинаем готовить снимаем плёнку с упаковки фарша отжимаем руками воду иногда её много размельчаем руками фарш до однородной массы](https://www.maam.ru/upload/blogs/0c1a5673c4fb10b8a6b6f6e46131524b.jpg.jpg)
Начинаем готовить: снимаем плёнку с упаковки фарша, отжимаем руками воду (иногда её много, размельчаем руками фарш до однородной массы.
Публикация «Мончегорские котлетки по-домашнему,» размещена в разделах
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 Публикация Мончегорские котлетки по домашнему размещена в разделах Кот котята](https://www.maam.ru/upload/blogs/07d94083e5b16d67a540bcbd2c700aca.jpg.jpg)
Шинкуем лук. Добавляем в фарш: лук, три ложки муки и одно яйцо,специи по - вкусу, солим. Всё тщательно перемешиваем.
Лепим котлетки, выкладываем на сковородку, предварительно смазывая растительным маслом.
Обжариваем с двух сторон до готовности.
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 Все о кошках для детей Темочки](https://www.maam.ru/upload/blogs/e21344fa3425ba19a56460eb9415b511.jpg.jpg)
На гарнир выбираем на свой вкус: варёный картофель, картофель фри, рис, греча. Подавать с соусом или кетчупом.
Всем приятного аппетита!