Ольга Михайленко
Мастер-класс «Пирожки с вишней» из пластилина и природного материала в первой младшей группе
▼ Скачать + Заказать документы
Цель: развивать фантазию и творчество в лепке и рисовании.
Задачи: развивать мелкую моторику рук, познакомить с природным материалом – косточками алычи; закреплять название фруктов, ягод и овощей; активизировать словарь; формировать интерес к «русской кухне», воспитывать гостеприимность.
Оборудование:
- карточки овощей, фруктов, ягод.
- дощечки для работы с пластилином (на каждого ребенка);
- пластилин;
- косточки (в нашем случае – алычи, т. к они крупнее вишневых, что удобней и безопасней для малышей при работе с мелкими предметами)
Темочки:
- Вишня и черешня
- Лепка с использованием природного материала
- Пирог, пирожки. Лепка, пластилин
- Пирожки. Лепка из пластилина
- Поделки из природного материала
- Поделки. Мастерим с детьми
- Фрукты и ягоды. Игры, дидактические пособия
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший мастер-класс» ноябрь 2020
- клей ПВА;
- гуашь красного цвета;
- мисочка для покраски, кисточка;
- сковорода, тарелка;
- игрушки животных;
- кувшин с компотом и печенье.
Организационный момент.
Воспитатель: Сегодня я хочу угостить вас компотом. Дети, а вы знаете из каких фруктов и ягод можно сварить компот?
Игра «Что лишнее?»
Ой, дети, а вы не видели мой кувшин с компотом? Я его вот тут на столе для вас поставила…
Музыкальна физминутка (mр3) «Компот» Кукутики: (включительно с куплетом про бабушку: «Нет, компот я не пила, я с утра пирог пекла. Что стоишь, разинув рот? Я вообще не пью компот») - выкл.
Воспитатель: Ребятишки: девчонки и мальчишки, а ваши бабушки и мамы тоже пекут пироги? И пирожки? С какой начинкою? (ответы детей)
Вот пролетело лето, на дворе осень, а так хочется побаловать себя пирожками с фруктовой или ягодной начинкой. Ах, какие вкусные пирожки с яблоками! А с вишней вы пробовали? А вы знаете, что, например, вишню, можно с лета заморозить в холодильнике, чтобы приготовить из нее начинку для пирога и наслаждаться ароматами лета?
Ход:
Воспитатель: Эх, нет у меня тут холодильника и замороженной вишни, но, вот, посмотрите, еще летом я заготовила косточки от алычи для поделок. Так мы с вами можем сами раскрасить их. Какого цвета вишни? Красные! Значит, нам понадобится красная гуашь, кисточка и немного клея ПВА, чтобы наши вишенки не пачкали нам руки при работе с ними.
Сначала вы кисточкой по очереди в мисочке обмажете эти косточки клеем ПВА.
Затем вы обмакнете кисть в гуашь и раскрасите их в красный цвет.
И, конечно же, не забываем про правила безопасности, что косточки в рот брать и пробовать на вкус нельзя! (Поэтому дети 2-х летнего возраста выполняют поочередно задания с помощью воспитателя)
Пока отставим их в сторонку подсыхать, а сами займемся «тестом» из пластилина.
Перед работой сначала разомнем пальчики. Повторяйте за мной:
("печем пирожки" то одна рука сверху, то другая):
Я пеку, пеку, пеку
Всем друзьм по пирогу:
(поочередно загибаем пальчики)
Пирожок для мышки,
Для зайки-мылышки,
Для лягушки пирожок.
Мишка, съешь и ты, дружок!
Пирожок тебе, лиса.
(хлопают в ладоши)
Очень вкусная игра! (Айшапахова А. А.)

Выберете себе кусочек пластилина и разминайте его пальчиками, чтобы пластилин стал мягким, «послушным». Теперь круговыми движениями в ладошках скатайте шар.

Положите шар в ладошку и, нажимая большим пальчиком другой руки, в центре шарика сделайте углубление в нем. Или расплющите шарик, придав форму «лепешечки».

Выложите «вишню» в углубление или на «лепешечку». Соедините края пирожка (в целях безопасности каждый ребенок по очереди берет «вишенки» с мисочки у воспитателя и готовый пирожок отдает педагогу).

Сюрпризный момент.
Ой, смотрите, кто к нам в гости пришел! Это же щенок Тобби и свинка Пеппа! Ох, ну и нюх же у них, тут как тут!

Но подождите, подождите! Пирожки еще не готовы!
С давних пор пироги было принято печь в печи. Теперь же их пекут в духовке. Но существует еще один способ приготовления пирожков - пожарить на сковороде.
Разогреем в сковороде растительное масло, выложим в него пирожки и выпекаем до готовности.

Рефлексия.
Когда пирожки готовы, выкладываем их на блюдо.
Дети, а вам понравилось печь пирожки? С чем мы напекли пирожки? А кто к нам в гости пришел? (ответы детей) Настало время угостить наших друзей!

Поощрение.
Смотрите, Тобби в благодарность отыскал наш кувшин с компотом! А Пеппа угощает всех печеньем!
Моем руки и садимся за столы.
Приятного аппетита!