Анжелика Чумак
Конспект ОД на тему «Традиции и быт казачества»
«Традиции и быт казачества».
Цель:
— Знакомить детей с жизнью, бытом и казачества;
-Закреплять приемы лепки работы с тестом
Задачи:
-Приобщать детей к народным традициям, воспитывать чувство уважения к старшим поколениям.
— Развивать познавательный интерес к истории своего народа. Приобщать детей к народным традициям.
Публикация «Конспект ОД на тему „Традиции и быт казачества“» размещена в разделах
Ход ОД:
Под казачью мелодию дети входят в музыкальный зал в одежде казачат. Их встречает казачка-воспитатель :
Казачка – Давайте с вами поздороваемся, как здоровались казаки : «Здорово ночевали!
Дети: «Слава богу!»
Казачка :– Проходите, присаживайтесь, гости дорогие!
— Мы живем с вами в замечательном, героическом казачьем крае и поговорим мы о жизни казачьей.
Казачка – Ребята, а вы знаете на какой земле вы живете? (ответы детей)
А вы казаки? Можно ли вас так назвать?
А знаете ли вы ребята, кто такие казаки?
Дети : Казаки свободные, вольные люди.
Казачка : Давайте я вам расскажу рассказ о казаках. Давно в Тамбовскую область переселились казаки с Дона.
Казачка : — Казачата я хочу вам загадать загадку.
Загадка
Лес на берегах стоит
Под мостом она бежит,
И течет вода куда-то
Догадались вы ребята?
У молчу ответ пока,
Под мостом бежит ….
— Правильно это река. Какая главная река в Донском крае?
Дети: Река называется Дон.
(показ иллюстрации реки Дон)
Хозяйка. Посмотрите – вот река Дон. А что вы знаете о реке Дон? Какая она?
1 реб. Река Дон большая, широкая, она тянется далеко по всей области.
2 реб. По реке Дон ходят корабли, теплоходы.
3 реб. По берегам реки расположены села, города.
Казачка : Издавна были крепки казачьи семьи. Они селились на берегах реки Дон. И сильны они были тем, что каждый в семье имела свои обязанности.
Казачка : А вы знаете казачата, какие обязанности имели казаки?
Кто охраняет любимую Родину (любимую Родину охраняет казаки)
Кто ведёт домашнее хозяйство (домашнее хозяйство ведет казачка)
Кто пашет и засевает широкие донские поля (пашет и засевает широкие донские поля казак)
Кто поёт своим детям колыбельные песни? (своим детям поет колыбельную песню мать -казачка)
Кто готовит вкусный казачий борщ (вкусный казачий борщ готовит казачка)
Кто ухаживает за лошадьми (ухаживает за лошадьми казак)
Кто печёт вкусный каравай (печет вкусный казачий каравай хозяйка — казачка)
А что делали казачата? (казачата любили играть, лепить из теста, когда подрастали помогали по хозяйству)
— Молодцы! Много вы знаете из казачьей жизни мужчин и женщин! С того давнего времени по сей день казаки и казачки не только любили трудиться, но и петь песни, и устраивать игрища. Вот и мы с вами сейчас поиграем.
Физминутка:
Кто шагает дружно в ряд,
Посмотри, посмотри.
Это наш лихой отряд,
Казаки, казаки. (Ходьба.)
Кто за казаком идет,
В поводу, в поводу.
То коня казак ведет
Под узду, под узду. (На носочках.)
Скачет резво конь лихой
С седоком, с седоком,
Охраняя наш покой
С казаком, с казаком. (Скачут.)
Будем мы с моим конем на границе стоять,
Нашу землю от врагов, охранять, охранять. (Рука приставлена ко лбу, повороты вправо, влево.)
Молодцы, ребята! Присаживайтесь.
Казачка : А сейчас поговорим о казачьей избе. Казачьи, да и все русские избы были построены из дерева, т. к. лесов в России много (показ презентации).
Рубили их с помощью топора из толстых бревен. Казачьи избы называли куренями. Расположение комнат в таком доме шло по кругу, вокруг печки. Внутри куреня насчитывалось не меньше трех комнат : стряпная, спальня,
чистая или зала. Стены делали из нетолстых бревен, обмазывали снаружи и внутри глиной. Пол был земляной, для этого насыпался ровный слой глины и утрамбовывался, каждый год пол смазывался смесью — глины и коровьего
помета. Вначале крылись курени чаканом — камышом, лубом или тесом, а позже железом. Вокруг дома шел небольшой балкончик — балясник. Для отопления зимой и приготовления пищи делали печь-каменку. Труб и
дымоходов печь не имела. Для выхода над печью делалось отверстие — волоковое окно. Помимо волокового окна в курене было еще одно-два окна.
Но стекло было большой редкостью, окна затягивались бычьими пузырями.
Казачка :
Казаки — люди гостеприимные. Всегда рады гостям. И сегодня мы тоже приготовим угощение. А вот кто нам в этом поможет, отгадайте.
3. Загадывание загадки.
Наша барыня — сударыня
Шаста и бела,
Щи да каши наварила
Пирогов нам напекла
(печь – каменка).
Казачка :
Без печки курень — не курень
В те далекие времена и хлеб пекли, и всю еду для людей и всякой живности готовили в печке-каменке. А еще каменка обогревала дом, на ней сушили одежду, и обувь, грибы и ягоды. На печке-каменке можно было спать.
Ну и какие посиделки без песен. А не спеть ли нам песню казачата?
Приготовление «Приготовление пирогов» (Вареников из готового теста)
(Показ картинок приготовление пирогов и вареников)
Песня «Мы ребята — казачата!».
А сейчас время поиграть.
Ребенок: А горелки как? горелки!
Ах, горелки хороши!
Словом, посиделки,
Были праздником души.
Игра «Гори, гори ясно!»
Казачка : Хорошо играли, от души.
Ребята, а какие пословицы вы знаете о казаках?
• Казак скорей умрет, чем с родной земли уйдет.
• Казачья смелость порушит любую крепость.
• Кто пули боится, тот в казаки не годится.
• Смекалка во всяком деле казака выручает
• Казачьему роду нет переводу.
• Чти родителей своих.
• По главному казаку и семья ценилась.
• Жизнь сладка, где семья крепка.
Казаки не только занимались хозяйством, семьями, они любили свою Родину и защищали её когда на русские земли нападали враги.
— Расскажите, как казаки защищали свою землю, свою Родину!
1 реб. Казаки были сильные люди, если вдруг начиналась война – казак садился на коня, и воевал до победы.
2 реб. Казак смелый, отважный воин: воевал на коне с винтовкой через плечо.
3 реб. Каждый казак имел личное оружие – саблю, винтовку, лошадь.
Казачка : А какая главная казачья заповедь?
Дети: «Люби Россию, ибо она твоя мать»
— А кто главный у казаков?
Дети: Главный у казаков Атаман.
Правильно. Главным у казаков был казачий атаман, его выбирали из самых смелых казаков. Это казачий командир, у него хранилось казачье знамя, с ним в бой шли казаки. Атаман всегда был впереди. Было раньше, да и сейчас среди казаков есть такое выражение: если мальчик упадёт, коленку разобьёт, то ему говорили: «Не плачь, казак, атаманом будешь!»
Казачка : Молодцы казачата! Посмотрите, что это за казачий экспонат? Нагайка (повторить 2 раза детям)
— Для чего служила нагайка казакам?
Дети : Нагайка — короткая плеть, служила оружием.
— Я предлагаю поиграть в игру «Передай нагайку».
Игра «Передай нагайку»
Дети стоят в кругу по цепочке передают нагайку под музыку, по команде воспитателя: Стоп! в руках которого оказалась к этому времени нагайка, отвечает на вопрос.
— Как называли предводителя войска казаков? — Атаман.
— Как назывался казачий населенный пункт? — Станица.
— Как называется казачья шапка? — Папаха.
— Какое оружие было у казаков? — Шашка.
— Как называется казачий дом? — Хата, курень
— Из чего поили чаем гостей? Самовара.
— Воду приносили из чего? Колодец.
-Лучший друг казака (конь).
-Как у казаков назывался рыбий суп (уха).
— В чем готовили казачки еду? (чугунках)
-Что в казачьем курене было в центре и ласково называли матушкой и кормилицей (печка)
Любимое угощенье казачат (пряник).
Казачка : Молодцы казачата. Как хорошо поговорили мы с вами о казаках.
Шутки, прибаутки, веселье!
А у меня есть вкусное угощение.
Пироги капустные
Очень даже вкусные.
«Не красна изба углами, а красна пирогами» (пословица)
(Казачка : выносит на подносе пироги).
Берите, не стесняйтесь,
Пирогами угощайтесь!
Дети: Благодарствуем, Хозяюшка.
Спасибо, Хозяюшка, за хлеб – соль.
За учение уму – разуму.
А нам пора с вашего двора.
Анжелика Чумак | Все публикации
