Елена Ковальчук
Сценарий праздника «Капустные вечерки»
Сценарий праздника «Капустные вечерки» .
Ведущий: Вот и наступила поздняя осень. Собрали последний урожай с полей, срубили и капусту. И начинались на Руси веселые вечеринки в честь капусты – капустницы. Нарядно одетые девушки обходили с песнями все дома своей деревни и помогали хозяевам рубить капусту. Вслед за девушками появлялись юноши. Так они помогали друг другу. В этом принимали участие и дети. Такая помощь была нужна, ведь капусты заготавливали много, на всю зиму. «Без капусты щи не живут», «Капуста не пуста, сама лезет в уста», «Для чего огород городить, коли капусту не садить». Нарубят девицы капусты, а после работы начинаются капустные вечерки с веселыми играми, песнями и прибаутками.
Публикация «Сценарий праздника „Капустные вечерки“» размещена в разделах
Вот и у нас сегодня – капустник!
К нам наехали капустны вечера
На конях, на соболях
На лисицах, горностаях.
Уж вы, кумушки-голубушки мои,
Вы придите поработать у меня,
Пособите мне капусту порубить.
Пособите-ка её мне усолить!
Открывается занавес. В избе хозяйка, 2 дочки и сын на печи.
Хозяйка (Даниловна) : Верно говорят, ведь лето – припасиха, а зима – прибериха. Вот и мы собрались здесь, что бы капусту на всю зиму припасти. А сегодня еще и пирогов с капустой напечь.
Дочь (1) : Верно, матушка, ведь не красна изба углами, а красна пирогами.
Дочь 2: Дует ветер, льется дождь,
Холодно на улице,
А в избе у нас тепло, печка топится.
Жду гостей к себе давно…
(берет ведро, оно пустое)
Даниловна: Иванушка, сходи за водой.
Иван с печи: Неохота, холодно, живот болит.
Дочь 1: Ванюш, иди кашу есть.
Иван: Где моя большая ложка? (спрыгивает с печи и показывает большую ложку).
Дочь 2: Матушка, я схожу.
Уходит с ведрами. В зал вбегает Гавриловна.
Гавриловна (вед) : Даниловна. Даниловна, к тебе девки собираются, собираются, наряжаются.
Даниловна: Да я их уж давно жду, пускай приходят.
Гавриловна (вед) : Ну, тогда и я останусь; можно? Уж дюже охота поглядеть, как девки с парнями веселиться будут. Да и себя в молодости вспомнить. Ох, как мы веселились, помнишь Даниловна, какие песни пели, хороводы водили. Сейчас, наверное, все по-другому?
Гавриловна проходит в избу к печке, садится на лавку.
Раздается стук в дверь. Входят девочки танцем «Осенью»
Даниловна (хоз) : Ой, вы гости дорогие.
Девки красные и парни удалые,
Проходите, пособите
Да капусту порубите.
\Кричит в дверь\
Не толпитесь на крылечке,
Проходите ближе к печке.
Будет весело у нас –
Где работа там и пляс.
Танец «Балалайка»
По окончании песни дети садятся на лавки.
Даниловна (хоз) : Красному гостю – красное место
Проходите, дорогие мои помощники, будьте как дома.
Ребё нок :Осень, осень к нам пришла,
Богатый урожай принесла
Да капустные вечерки привела.
Ребё нок: Уж небо осенью дышало,
Уж реже солнышко блистало,
Короче становился день,
Лесов таинственная сень
С печальным шумом обнажалась.
Ложился на поля туман,
Гусей крикливых караван
Тянулся к югу: приближалась
Довольно скучная пора;
Стоял ноябрь уж у двора.
Алексей Плещеев
Ребё нок: Скучная картина!
Тучи без конца,
Дождик так и льется,
Лужи у крыльца…
Чахлая рябина
Мокнет под окном,
Смотрит деревушка
Сереньким пятном.
Что ты рано в гости,
Осень, к нам пришла?
Еще просит сердце
Света и тепла.
Песня «За рекой запел соловушка»
Даниловна (хоз, Посмотрите какую капустку я вырастила – белую, сладкую. Весной посадила, всё лето ухаживала. Урожай нынче и выдался хороший! Солили издавна капусту на Руси с морковью, клюквой и брусникой. Капуста вкусной получалась, приятно и на стол падать. Ну- ка, девицы-красавицы, за столом не унывай, а за мною повторяй:
Пальчиковая игра «Капуста»
«Квасим капусту»
Это что еще за куст? Стоя, руки перед грудью в «замке»
Это что еще за хруст? Куст «распружинился», подрос – руки соединены только основаниями ладоней и кончиками пальцев. Ладони чуть-чуть поворачиваем во встречном направлении и при этом издаем хруст, как умеем (горлом, языком, щеками) Детям очень нравится!
- Как же мне без хруста,
Если я – капуста? Тут наша «капуста» вырастает и становится размером с кольцо из рук, кончики пальцев соединены над головой. В порядке разминки можно в этом положении проверить осанку и прочувствовать каждую мышцу спины.
Мы капусту рубим, рубим, «Рубим капусту» на поверхности воображаемого стола ребрами ладоней. Взрослый за время произнесения этой строчки вполне может «порубить капусту» от одного края стола до другого и обратно, расстояние между краями примерно 60 см. Детям достаточно рубить на одном месте.
Мы капусту солим, солим, Обе руки сложены щепотью и «солят». Если вы еще и разминаетесь, можете «посолить» большую поверхность (руки движутся вперед и назад).
Мы капусту мнем, мнем, Сжимаем и разжимаем кулаки
А морковку трем, трем, Трем ладони друг об друга – для тренировки держите их на уровне груди и нажимайте на ладони с силой, это упражнение укрепляет грудь.
Пе-ре-ме-ши-ва-ем! Перемешиваем – в горизонтальной плоскости.
В бочки плотно набиваем Ладонь на ладони, «уминаем» капусту, не наклоняясь, а сгибая и выпрямляя локти – тоже следите за грудными мышцами, если вы разминаетесь.
И в подвалы составляем В таком же положении глубоко наклоняемся и кладем на пол сложенные ладони.
Эх, вкусная капуста! Выпрямляемся и гладим себя по животу.
Гавриловна (вед) : Хорошо у вас получилось. А как говорится в народе: «Хорошее начало полдела откачало!» А чтобы у нас лучше дело спорилось, распотешьте-ка нас, гости дорогие, веселыми небылицами!
1. А сейчас я расскажу вам небылицу да небывальщину, небывальщину да неслыхальщину.
Дело было в январе, первого апреля.
Сухо было во дворе, грязи по колено.
Шел высокий человек низенького роста,
Он кудрявый, без волос, тоненький, как бочка.
А вы прибаутки с небылицами знаете?
ДЕТИ. Знаем!
Гавриловна (вед) : Выходите, весельчаки позабавьте нас.
Гости дорогие! А прибаутки с небылицами вы знаете?
1. Чепуха, чепуха,
Это просто враки!
Сено косят на печи
Молотками раки.
2. Чепуха, чепуха,
Это просто враки!
«Куры съели петуха,» -
Говорят собаки.
3. На заборе чепуха
Жарила варенье.
Куры съели петуха
В одно воскресенье.
4. Рано утром, вечерком,
Поздно на рассвете
Баба ехала пешком
В ситцевой карете.
Хозяйка: Развеселые потешки! Но нам ещё чуть-чуть осталось: помять, посолить, грузом сверху придавить.
А пока, подруги и друзья, запевайте свои частушки
Кто сказал – частушки вроде
В наши дни уже не в моде?
Да и разве дело в моде,
Если любят их в народе!
песня «Про капусту» на р. н. мелодию «Ах вы сени!»
1 Девочка: Про капусту в огороде я хочу вам рассказать,
Как известно всем в народе, ее просто собирать.
2 Девочка: Но растить её труднее, много надо поливать,
Сорняки надо смелее без пощады выдирать.
3 Девочка: Это ж наш продукт любимый! Её варят и солят.
Компонент незаменимый для девчонок и ребят.
4 Девочка: Пирожки, скажу, с капустой очень даже хороши!
Из капусты щи густые всем приятны для души.
5 Девочка: Есть в капусте витамины А, В, С и даже Е!
Они умные картины пробуждают в голове.
Гавриловна (вед) : Ох, хорошо у нас ребята поют! Наш капустник продолжаем и на танец приглашаем! После таких частушек задорных ноги сами в пляс просятся!
Мальчики по очереди говорят:
1. Обойди весь белый свет,
Лучше русской пляски нет.
Балалайка и гармонь
Разжигают в нас огонь!
2. Раздайся, народ, меня пляска берет!
Пойду попляшу и друзей приглашу!
Дети исполняют танец с инструментами «Порушка»
. Пришло время веселиться,
Поиграть да порезвиться,
А теперь играем, гостей потешаем!
Хозяюшка: Давайте хоровод затевать да в игры играть. А теперь заводите, девицы да добры молодцы, развесёлый хоровод про капустку нашу белокочанную, чтоб и на тот год она также хорошо уродилась!
Хоровод «Вейся, вейся, капустка!»
Козё л: Вот так капуста! Вот так качан! Стоит наливается, меня дожидается. Сейчас я тебя съем!
Хозяюшка предлагает построить плетень, чтобы не пустить Козла к капусте.
Проводится игра «Плетень»(р. н. м. «Белолица-круглолица», р. н. п. «Четыре двора».
Козё л: Эх, вы! От меня капусту спасаете, а её уже давно едят.
Хозяюшка: Кто?
Козё л: Бабочка –капустница!
• Хозяюшка: Ой, и правда, бабочка - первый враг капусты. Сейчас мы её поймаем! Надо защитить капусту от вредителей.
«Перенеси бабочек-капустниц» ( Перенести бабочек: 2 или 4 человека с веником и совочком. бабочки белые разбросаны на полу, дети просто собирают в ведёрко.)
Ведущий: Молодцы, спасли урожай капусты!
• игра Игра «Веселая капуста» :
• «Ты катись. Катись, капуста.
• Быстро, быстро по рукам, у кого сейчас капуста
•. Тот сейчас станцует нам».
Хозяюшка: Ох, и грозен ты, брат,
Напугал всех ребят!
Как тебя усмирить?
Может быть, подкормить?
ПОКА ВЫ ИГРАЛИ,Я КАПУСТУ ДЛЯ ТЕБЯ ПРИНЕСЛА., ТАКАЯ СОЧНАЯ И СПЕЛАЯ! И сейчас для тебя угощения приготовим!
Ведущая:А что можно приготовить из капусты?
Прежде чем угощение готовить, надо определить вес капусты. (конкурс)
Ну, теперь можно и готовить (мамы шинкуют, а папы трут морковь)
Ведущая: Что же мы будем с этой капустой делать?
1 Ведущая: Так пироги печь!
У меня уже и тесто поспело!
(Уходит за занавеску, выходит с пирогами)
Ведущая. Пока пирогов ждем, стихи расскажем и песню о России –матушке споем!.
Россия, Россия!
Россия, Россия! Под небом под синим
Найдёшь ли ещё где такой красоты?
Я верю в Россию, я верю в Россию,
Я верю в Россию. Поверь в неё ты.
Необъятная страна!
Если долго-долго-долго
В самолёте нам лететь,
Если долго-долго-долго
На Россию нам смотреть,
То увидим мы тогда
И леса, и города,
Океанские просторы,
Ленты рек, озёра, горы…
Мы увидим даль без края,
Тундру, где звенит весна,
И поймём тогда, какая,
Наша Родина большая,
Необъятная страна.
В. Степанов
Россия -танец-хоровод
Березок на полях,
Россия – синий небосвод
В плывущих облаках.
Россия – вьюга – завитки
Серебряной реки.
Россия – нежные цветки –
Ромашки, васильки.
Россия – солнца аромат
И скошенной травы.
Россия – горько-терпкий вкус
Рябины и ирги.
Россия – пенье-ручеё к:
От ласточки привет.
Россия – милый уголок,
Что вечно дарит свет.
Т. Янтарная
Песня «Россия»
Хозяюшка (заходит с пирогами) : Вот так незаметно подошел к концу наш праздник. И капусту засолили, и пели, и плясали, очень весело играли. Да только играми и плясками сыт не будешь. Пока вы веселились, у меня пироги поспели! Приглашаю вас всех на пироги с капустой! С пылу, с жару – враз проглотишь пару!
Ведущий: Ой, уже совсем стемнело!
Что ж, спасибо скажем смело.
Тебе, капуста белая,
Вкусная и спелая.
Ты дождями умывалася,
В триста платьев одевалася.
Будем кушать да хвалить,
Да спасибо говорить.
На этом наш праздник «Капустник» окончен! До свидания!
