Виктория Калинина
Рецепт летнего блюда «Оладьи из кабачков»
▼ Скачать + Заказать документы
Уважаемые коллеги! В разгар летнего сезона, хочу поделиться с вами, простым рецептом. В нашем регионе летний период короткий, но даже в эти месяцы я стараюсь вырастить свежие овощи и вкусно их приготовить. Для оладьев потребуется : 1. Кабачок. 2. Яйца. 3. 200 гр. вареной или копченой колбасы. 4. 5-6 ст. ложек с горкой муки. 5. Соль и перец по вкусу. 6. Растительное масло. Способ приготовления. Кабачок очистить от семян и кожицы.
Натереть на крупной терке.
Темочки:
Лишний сок можно немного слить. Добавить 1-2 яйца, нарезанную кубиками колбасу, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.
В полученную смесь всыпать муку и опять перемешать до однородной массы.
Выпекать оладьи на разогретой сковороде, в растительном масле.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Виктория Калинина | Все публикации
