Вера Мамаенко
Проект «Слава хлебу на столе» с детьми средней группы к Дню Хлеба на МAAM
Хлеб, продукт, который находится на столе каждый день. Но не каждый ребёнок знает, как и из чего получается хлеб, что ещё делают из муки, какой путь проходит зерно, чтобы стать батоном, булочкой или печеньем.
Чтобы разобраться в этом мы спросили у младшего воспитателя, где она берёт хлеб, который ставит нам на стол. Такой же вопрос мы задавали родителям. И оказалось, что хлеб берут в магазине. А туда он как попадает? Опять вопрос. И снова интересуемся у взрослых.
Так и возник наш проект.
Публикация «Проект „Слава хлебу на столе“ с детьми средней группы к Дню Хлеба на МAAM» размещена в разделах
- День Победы, 9 мая. Проекты
- День хлеба, 16 октября
- Проекты. Проектная деятельность
- Средняя группа
- Хлеб. Все о хлебе для детей
- Хлеб. Проекты, проектная деятельность
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший проект» октябрь 2024
Цель: узнать, как и из чего делают хлеб и другие хлебобулочные изделия.
Задачи:
• Узнать путь от зерна до булки;
• Познакомиться со злаковыми культурами;
• Закрепить названия разных хлебобулочных изделий;
• Узнать из чего делают тесто;
• Учиться передавать характерную форму хлебобулочных изделий в лепке из солёного теста;
• Прививать аккуратность при работе с лэпбуком.
Материалы: макет «Злаковые культуры России», лэпбук «Хлеб – всему голова», рамка для дыхательной гимнастики «Испечём каравай», тематическая рамка для фото «С днём хлеба», мука и соль для приготовления солёного теста, доски для лепки, стеки,
Мероприятия проекта :
Художественная литература: потешки «На печи калачи», «Кисонька-мурысонька, куда ходила».
Макет "Злаковые культуры России"
Изготовление лэпбука «Хлеб- всему голова» вместе с детьми, игры с ним (загадки, история, ромашка «Как появляется хлеб», круговой макет «Как стряпают хлеб», д/и «Одень Пряню», сказка на палочках «Колобок», математические пазлы, д/и «Что делают из теста» на липучках, раскраски)
Изготовление рамки для дыхательной гимнастики «Испечём каравай».
Изготовление тематической рамки для фото «С днём хлеба»,
фотографирование с ней и составление видео.
Замешивание солёного теста на глазах детей. Экспериментирование с ингредиентами.
Лепка из солёного теста «Батоны, булочки, печенье»
Раскрашивание изделий из солёного теста.
Сюжетно-ролевые игры с готовыми изделиями: «Дом», «Магазин», «Кулинария», «К нам гости пришли», «Детский сад», «Испечём каравай»
Итоги проекта :
Дети узнают, как из зёрнышка вырастает колос, в нём созревает зерно, из него мелют муку, из неё замешивают тесто и пекут хлеб.
Научатся передавать внешний вид знакомых хлебобулочных изделий при лепке из соленого теста.
Будут использовать муляжи для игр.
Будут бережно относиться к хлебу, ведь за его производством стоит тяжёлый труд.
