Елена Выродова
Исследовательский проект «Твердая жидкость»
Представляю вашему вниманию исследовательский проект "Твердая жидкость".
Проект готовился к конкурсу "Я-исследователь". Возраст юных исследователей - 6 лет (подготовительная группа).
Тема проекта :
«ТВЕРДАЯ» ЖИДКОСТЬ
Цель: выяснить, может ли одно и то же, вещество быть одновременно твердым и жидким?
Задачи:
Публикация «Исследовательский проект „Твердая жидкость“» размещена в разделах
- Исследовательская деятельность
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучшая методическая разработка» январь 2016
1. Узнать, как можно приготовить «твердую» жидкость.
2. Провести эксперименты, доказывающие, что такие
жидкости существуют.
3. Выяснить, где применяются такие жидкости.
4. Сделать вывод.
Гипотеза: предположим, что в результате нашего эксперимента, мы сможем получить жидкость, обладающую одновременно свойствами жидкого и твердого вещества.
1 ЭТАП
Как сделать «твердую» жидкость своими руками?
Чтобы приготовить «твердую» жидкость мы взяли 300 грамм обыкновенного крахмала и 200 грамм холодной воды. Все это хорошо перемешали. И все, наша жидкость готова! Можно проводить опыты!
2 ЭТАП
В результате смешивания мы получаем нечто типа киселя, обладающего интересными свойствами. Так, если в ёмкость со смесью медленно ввести руку, то результат точно такой же, как если бы мы ввели руку в воду. Смесь будет жидкой, к тому же стекающей.
Также, если лить такую смесь с достаточной высоты, то в верхней части струи она будет течь, как жидкость. А в нижней части, скапливаться комками, как твёрдое вещество.
Если резко ударить ладошкой по этой жидкости, то будет ощущение, будто стучишь по твердой поверхности.
Кроме того, можно засунуть руку в жидкость и резко сжать пальцы. Вы почувствуете, как между пальцами образовалась твёрдая прослойка.
Или ещё один эксперимент — сунуть руку в этот "кисель" и резко попытаться её вытянуть. Ёмкость поднимется вслед за рукой.
Потрясающие впечатления от «твердой» жидкости возникают, если набрать жидкость в ладошки и начать быстро-быстро катать ее — получаются тверденькие колбаски или шарики. Но как только руки разъединяешь, твердость исчезает и жидкость утекает.
Самый интересный эксперимент получился, когда мы налили эту смесь в пакет и положили на колонку от магнитофона. Включили громкую, быструю музыку. Под действием звука, «твердая» жидкость стала превращаться в смешных червячков, которые начинали быстро двигаться- танцевать! Поэтому такую жидкость еще называют «танцующей» жидкостью.
Если же вы капнете разноцветные пищевые красители в массу, то сможете наблюдать окрашивание танцующих «червячков».
3 ЭТАП
Применение «твердых» жидкостей
1. Косметология- производство кремов, тушей, гелей.
2. Кулинария- производство густых соусов, майонезов.
3. Развлечения - ее наливают в бассейн. Все, кто быстро пробегает по этой жидкости, ощущают твердую поверхность. Но, как только человек останавливается, ноги его тонут.
4 ЭТАП
Гипотеза: Предположим, что в результате нашего эксперимента, мы сможем получить жидкость, обладающую одновременно свойствами жидкого и твердого вещества.
Вывод: В результате проведенных опытов мы убедились, что можем приготовить «твердую» жидкость самостоятельно. Эксперимент показал, что наша гипотеза подтвердилась : «твердая» жидкость существует и имеет свойства твердого и жидкого тела одновременно.
Спасибо за внимание)
