Люба Щербакова
Адыгейская культура в развитии детей дошкольного возраста
Я выбрала эту тему потому что, сегодня начинают забываться старые обряды, народные промыслы и традиции.
Цель проекта: -узнать больше о традициях адыгейского народа;
-воспитывать уважение к культурным традициям адыгейского народа.
Задачи: -воспитывать чувство уважения к культуре, интерес к прошлому, традициям и одежде адыгского народа;
-совершенствовать навыки работы над творческим проектом.
Адыгейский национальный костюм.
Публикация «Адыгейская культура в развитии детей дошкольного возраста» размещена в разделах
Одежда адыгов, особенно женская, богато украшалась орнаментами, золотым и серебряным шитьем, басонными изделиями — позументами, тесьмой, галунами и серебряными изделиями.
Одежда женщины и девушки украшалась богато и имела дорогой и нарядный вид. Будничные верхние платья были более скромными и простыми по убранству и покрою. Четырех - шестиклинная юбка гладкая или в складочку, смотря по качеству материала, пришивалась к кофточке, которая шилась по фигуре, рукава делались длинные и прямые с узким обшлагом.
Подол и обшлаг обшивались узким узорным шнуром. Более богатые женщины обшлага рукавов и подол платья украшали еще золотым шитьем и позументами.
Национальный костюм - это бесценное неотъемлемое достояние культуры народа, накопленное веками. Одежда, прошедшая в своем развитии долгий путь, тесно связана с историей и эстетическими взглядами создателей. Искусство современного костюма не может развиваться в отрыве от народных, национальных традиций. Без глубокого изучения традиций невозможно прогрессивное развитие любого вида и жанра современного искусства.
Национальная одежда адыгов всегда была очень красочна и живописна. В костюм женщины входили: платье, кафтан, многообразие головных уборов и обуви. Платье женщины носили в пол, шили из бархата или шелка темных цветов и украшали галунами и золотым шитьем. На талии привязывался красивый пояс. Такой силуэт и фасон платья подчеркивал красоту каждой женщины. А вот мужской костюм был еще более ярким. Мужчины носили бешмет, черкеску -длинный кафтан без рукавов и с вырезом на груди, башлык, бурку и папаху. На черкесе были пришиты гнезда для газырей. Обеспеченные и властные адыги носили белые черкесы, а простые мужчины -черные.
Традиции и обычаи Адыгейского народа.
Как правило, жена была одна, но в некоторых семьях многоженство было разрешено. Как по женской, так и по мужской линии существовало одно правило - первым должен связать себя узами брака старший. Невесту жениху искал его друг, после чего, семья жениха платила калым семье невесты. Чаще всего в качестве калыма использовались лошади, овцы и другие животные. Если адыг заключил брак, то этот брак должен быть вечен. Воровство невесты, а точнее умыкание, было довольно распространено у адыгов. Этот обычай проходил довольно в шутливой форме, и вся семья знала о предстоящем похищении.
Многие древние обычаи на Кавказе существуют по сей день. Современные адыги предпочитают умеренность в еде, не многословны и сдержаны в чувствах на людях. Если кто-то просит помощи у соседей или родных, они непременно должны прийти на выручку. Традиции адыгского гостеприимства подкупают каждого, кто посещает этот благословенный край. Гостя подчуют лучшими блюдами, дают лучшее место, обеспечивают безопасность не только в гостях, но и по дороге домой…
Одна из самых лучших традиций адыгов – традиция уважения к старшим. Традиция уважения старших прививается детям с самого раннего детства. В присутствии старших молодые должны вести себя скромно, всем своим видом выражать внимание, уважение, готовность исполнить любое поручение. Они не должны держать руки в карманах, стоять полусогнутыми, сидеть развалившись, поворачиваться к другим спиной, ёрзать на стуле, чесать затылок.
Флаг и гимн Адыгеи.
Государственный флаг Республики Адыгея представляет собой прямоугольное полотнище зелёного цвета, на котором изображены двенадцать золотых звёзд и три золотые перекрещённые стрелы, направленные наконечниками вверх.
12 звёзд обозначают 12 адыгских (черкесских) племён, а 3 стрелы — 3 древнейших адыгских княжеских рода. Три перекрещённые стрелы указывают их единство. Зелёный цвет символизирует жизнь, вечность, а также одну из природных особенностей республики, в которой почти 40 процентов территории занимают леса.
Ежегодно 25 апреля адыги во всём мире отмечают день адыгского (черкесского) флага.
Гимн Республики Адыгея исполняется в тональности до-минор. Он был утверждён в 1992 году. Автором текста выступил народный писатель Исхак Машбаш, а музыку написал народный артист Умар Тхабисимов. Текст говорит о том, что Адыгея – одно из самых прекрасных мест в мире. Гимн является, как бы пожеланием Республике крепнуть, не знать войны и хранить всё то, что она получила в наследие от предков.
Религия.
Данный народ перешел через три религиозных периода: от язычества до христианства, от христианства – до ислама. В древние времена вероисповедание адыгейцев представляло собой поклонение различным богам, а также веру в то, что человек един с космосом. Люди верили, что земля является круглой и окружена со всех сторон озерами, полями и лесами.
Для адыгейцев из древности существовало три мира: нижний (царство усопших, средний (мир людей) и высший (обитель божеств). Эти три мира соединялись между собой священным деревом, которое и поныне играет сакральную роль. К примеру, весьма известная традиция заключается в том, что в момент рождения внука дедушка должен посадить во дворе дерево, за которым ребенок будет впоследствии ухаживать.
Традиционная адыгейская кухня.
Большинство продуктов, которыми питаются адыгейцы, не представляют собой ничего особенного (в качестве ингредиентов используется мука, молоко и мясо, однако это вовсе не значит, что национальные блюда этого народа считаются невкусными. К примеру, в повседневной жизни довольно часто люди едят вареную баранину, а бульон используется для того, чтобы приготовить вкуснейший суп. Также некоторые блюда готовятся из мяса птицы с добавлением пикантного соуса на основе острого перца и чеснока.
Из молока адыгейцы обычно делают творог или сыр, добавляя твердые породы травы, зелень и даже фрукты. После московской Олимпиады в 1980 году весь мир узнал о вкуснейшем адыгейском сыре, который изготавливался тоннами специально для иностранных гостей. Данный продукт можно найти на прилавках российских супермаркетов и на сегодняшний день. Согласно одной из легенд, рецепт данного продукта поведал молодой девушке бог скотоводства Амыш за то, что она спасла заблудившееся стадо овец во время бури.
Что касается традиционных напитков, то в Адыгее, как уже говорилось ранее, довольно сильно распространено виноделие. Практически каждый взрослый мужчина знает о том, как сделать из домашнего винограда настоящий нектар богов и имеет собственный рецепт изготовления этого чудеснейшего напитка. В погребах адыгейцев можно увидеть бутылки красного и белого вина, возраст которых составляет несколько десятков лет. Однако чрезмерное употребление алкоголя не приветствуется в Адыгее, поэтому весьма неплохой альтернативой винам являются компоты и фруктовые чаи.
Заключение.
В ходе данной работы я больше узнала о религии, традициях и культуре адыгейского народа.
В процессе моей работы над проектом я выяснила что означают 12 звёзд и 3 стрелы на адыгейском флаге, о национальных блюдах, о традициях адыгейского народа, об уважении адыгов к людям старшим по возрасту.
Список используемой литературы.
https://fb.ru/
https://сезоны-года. рф/Адыгейский%20народ. html
https://anapacity.com/adygeya-otdyh-tourism/culture-adygey.html
https://revolution.allbest.ru/culture/00567065_0.html
Приложение.
