Суп «Волшебный остров» (1 фото)

Любовь Дешина
Суп «Волшебный остров»

Как обычно, пытаемся накормить ребенка полезными продуктами. Наступила очередь супа из брокколи.

Ингредиенты:

0,5кг капусты брокколи

1 литр куриного бульона

100гр плавленного сыра

оливковое масло

свежий имбирь

свежая зелень

свежая морковь

белый хлеб

Приготовление:

1. Нарезать небольшой кусочек имбиря тонкими пластинками. В кастрюлю налить немного оливкового масла, бросить туда имбирь и обжаривать несколько минут.

Публикация «Суп „Волшебный остров“» размещена в разделах

• Суп, борщ
• Темочки

2. Влить бульон и добавить капусту. При необходимости посолить.

3. Дождаться закипания и бросить плавленный сыр, нарезанный небольшими кубиками.

4. Довести до готовности, немного остудить и взбить блендером.

5. Хлеб нарезать кубиками, морковь кружочками. Налить суп в тарелку. Из кубиков хлеба соорудить остров, из зелени - пальму.

Приятного аппетита)