Сухарева Ксения
Фольклорный праздник «Гусиное перо», татарский (башкирский) национальный праздник
▼ Скачать + Заказать документы
«Гусиное перо»
Хозяюшка. : вот и первые морозы пришли. Славно поработали летом. Гуси выросли, пожирнели, стали пушистыми, пора их заколоть. Правильно говорят: «Кто не работает, тот не ест». Что это я сижу, скоро помощники придут, пойду, воды нагрею.
Дети заходят в зал парами под медленную башкирскую музыку (здороваются друг с другом) выходим из двух дверей (пианино и стена). Садимся на стульчики.
Ребёнок: Этот праздник – «День гусиный», к нам пришёл издалека.
Мы придём, лишь попросите – поработаем, друзья.
Выходят 2 мальчика – созывалы.
1 мальчик: Хей! Веселей собирайся, народ!
Гусиный праздник в гости идёт.
Спешите, спешите, спешите,
Друзей с собой захватите.
На праздник всех зовём,
Потрудимся, потанцуем, споём.
2 мальчик: настала такая пора, поработаем, друзья,
Приходите, на людей посмотреть, и себя показать.
Идут башкирские (татарские) гости. Здороваются.
Гости: 1. Хаумыхыгыз, куршелэр! Здравствуйте, соседи!
2. Хаумыхыгыз, хужабика! Здравствуй, хозяюшка!
3. Хаумыхыгыз, балалар, кунактар! Байрам менян!
Хозяйка: проходите гости дорогие! С праздником вас!
Гости: 1. Отворяй ворота! Ворота отворяй!
И гостей принимай!
2. Как зашли мы, зашли да в хорошую избу.
3. Здравствуйте, ребята! Щедрый день, добрый день!
4. Здравствуйте, слыхали у вас праздник гусей сегодня? Мы пришли помочь.
Хозяйка: проходите, проходите! В такой день никто лишним не будет.
Ребёнок: День осенний, день гусиный, он в году бывает раз.
Нет родной земли красивей, не нарадуется глаз.
Ребёнок: День гусиный – праздник буден, праздник блага и добра.
Пусть майдан просторней будет, веселиться до утра.
Песня (на башкирском и татарском языках)
Эни Белэн Гол Утырттым
Ребёнок: Осень богата урожаем, а в деревне праздник пера.
Будьте здоровы и взрослые, и дети, веселиться пришла пора.
Ребёнок: Ох, и весело сегодня, ноги так и рвутся в пляс!
Уфимские липы
Хозяйка: Этот календарный праздник уходит корнями в глубокую
древность. С древнейших времён поздней осенью, обычно с
первым ледоставом жителями села проводилась коллективная
обработка гусиного мяса, пера, пуха.
Девочка: Мне бабушка рассказывала, что гусиное мясо засаливали, и
оно долгое время не портилось без холодильников, которых
раньше не было.
Хозяйка: Правильно.
Девочка: а ещё по традиции в это день заготавливали впрок гусиное
мясо и щиплют пух – на подушки, которые пойдут на
приданное невестам.
Мальчик: Парни и девушки собирались на посиделки, пели песни.
Девочка: из гусиного пера делают подушки, одеяла. Когда пекут что –
нибудь из теста, используют кисточку из гусиного пера. Ею
смазывали пироги, блины.
Мальчик: А гусиный жир обладает лечебным свойством. Им растирают
лицо или уши, обмороженные в зимнее время.
Хозяйка: где мои джигиты, принесите нам гусей.
(Мальчики несут «гусей» девочкам, те их ощипывая, под песню)
ПЕСНЯ «КАЗ КАНАТЫ».
Хозяйка: В это день работали все, не только девушки и женщины, но
и мужчины, молодые ребята, парни. Он закалывали гусей.
Мальчик: Мы – башкирские ребята дружно, весло живём.
В это праздник наш весёлый вам привет горячий шлём!
ТАНЕЦ «ДЖИГИТЫ»,
Хозяйка: пока девушки работают, ребята идут к реке, прорубают там
Прорубь, чтобы девушки ополоснули гусей. (Мальчики на
полу расстилают ткань - «прорубь».)
«ТАНЕЦ С КОРОМЫСЛОМ и гусями», (девочки)
Хозяйка: Ну, вот работа закончена. Девушки спустились к проруби,
помыли гусей холодной водой. По дороге они разбрасывали
гусиные перья. Кто знает из вас для чего?
Ребёнок: Делалось это для того, чтобы на следующий год на тропинке
толпились молодые гуси.
Хозяйка: Верно! А пока девушки мыли гусей, что происходило
в доме?
Ребёнок: Хозяйка пекла блины, готовила вкусный обед, выпекала
большой пирог- зур – беляш- с гусиным мясом и с картошкой.
Ребёнок: К чаю готовили чак-чак, баурсак, хворост.
А девушки, вернувшись домой, переодевались и
начинали петь песни. А парни соревновались в играх.
Музыкальная игра «Ворота» (на башкирском,татарском языках)
Хозяйка: Какие пословицы вы знаете про гусей?
ПОСЛОВИЦЫ:
Дети (по очереди) :
1. Алдан очкан ата каз, артган очкан каз – Впереди летит гусак,
сзади – гусыня.
2. Анна каз йомырка басканда, атак каз янында биер – Когда гусыня
Сидит в гнезде, гусак рядом пляшет.
3. Каз – каз белэн, урдэк урдек белэн очар. – Гусь с гусями летит,
а утка - с утками.
4. Каз килсэ – яз килэ - Гуси прилетят – весна придёт.
5. Каз китэ дип, карга да киткэн. – Гуси улетели и грачи полетели.
Ребёнок: Какое солнце всходит над горами,
Как хорошо и радостно в душе.
Я день встречаю звонкими словами:
Цвети, земля, цвети и хорошей!
Ребёнок: Я с детства так люблю – твой сын
И гордость гор, и красоту долин, и золото земли,
И серебристость вод,
Но всех дороже мне родной народ
ПЕСНЯ «БАШКОРТОСТАН – РОДИНА МОЯ».
Башкортостан - Родина моя
Башкортостан - дивные края
Это леса и тысячи рек
Дорог Отчизне здесь каждый человек
Башкортостан, Башкортостан
Цвети моя республика Башкортостан
Башкортостан, Башкортостан
Навеки с тобою я, Башкортостан
Славлю я батыров Родины моей
И стрелой летящей сказочных коней
Золото недр, золото сердец
Землю эту славят поэт и певец
Башкортостан, Башкортостан
Цвети моя республика, Башкортостан
Башкортостан, Башкортостан
Навеки с тобою я, Башкортостан
Гостеприимный край наш родной
Всех приглашает в свой дом большой
Будем с Россией крепко дружить
В мире согласии будем мы жить
Башкортостан, Башкортостан
Цвети моя республика Башкортостан
Башкортостан, Башкортостан
Навеки Россия и Башкортостан
Башкортостан, Башкортостан
Цвети моя республика, Башкортостан
Башкортостан, Башкортостан
Навеки с тобою я, Башкортостан
Хозяйка: На этом наш праздник заканчивается. Приглашаю всех
на чаепитие в группу.
