Галина Поломошнова
Запеканка «Любимая» для любимых
Листая страницы МАААМа, я вижу, как много материала представлено ко Дню Св. Валентина! Какие красивые и разнообразные изготавливаются валентинки! И я подумала: "А чем же я могу поздравить своих любимых?" И решила приготовить вкусняшку - любимую в нашей семье запеканку, но чтобы выглядела она как валентинка!
Итак, нам понадобится
для теста
0,5 пачки маргарина
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соды, загашенная в уксусе
щепотка соли
Публикация «Запеканка „Любимая“ для любимых» размещена в разделах
1,5 стакана муки
для начинки
0,5 кг. творога
4 яйца
1 стакан сахара
можно ваниль либо цедру лимона или апельсина
Готовим тесто:
маргарин растопить,
добавить сахар, соду, соль, муку. Всё перемешать. Получится рассыпчатое тесто.
Начинку тоже приготовить несложно. Соединяем все ингредиенты и тщательно размешиваем вилочкой.
Укладываем тесто на дно формы, плотно утрамбовывая (немного теста оставьте на верхний слой). Сегодня я выложила в форме сердечка.
Сверху выкладываем начинку
и посыпаем оставшейся крошкой.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Если вы добавили цедру лимона или апельсина, аромат распространится по всей кухне!
Приятного чаепития!
