Юлия Сарангова
Витамины — это здоровье и солнце круглый год
Чтобы как-то обеспечить витаминами ребёнка, необходимо знать и уметь пользоваться знанием о содержании витаминов в натуральных продуктах.
Витамин А. Витамин роста нужен для глаз, важен в обменных процессах кожи, обеспечивает нормальный рост организма. При его недостатке часто возникают инфекционные болезни, увеличивается риск заболеваний, может развиться «куриная слепота».
Публикация «Витамины — это здоровье и солнце круглый год» размещена в разделах
- Витамины. Все о витаминах
- Времена года. Материалы по теме сезонных изменений
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- Солнце, солнышко
- Темочки
Содержится: в молочных продуктах, яйцах, печени, листовых зеленых овощах, моркови, перце, тыкве, шиповнике, облепихе, черешне, абрикосах.
Витамины группы В важны для углеводного, энергетического обмена, обмена жиров и белков. Недостаток В приводит к мышечной и сердечной слабости, нарушениям в нервной системе. Дефицит В вызывает общую слабость, быструю утомляемость глаз, светобоязнь, коньюктивиты, трещины в углах рта. Хронический дефицит его может привести к катаракте и потере зрения и к анемии. Витамин В необходим для работы центральной и периферической нервной системы. При его недостатке развиваются кожные заболевания. Недостаток витамина В приводит к анемии и дегенеративным изменениям в нервных тканях и спинном мозге.
Содержится: в печени, яйцах, сыре, рыбе, морепродуктах, гречневой крупе, овсяной крупе, хлебе грубого помола.
Витамин С важен для многих биологических процессов, повышает сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, участвует в выведении холестерина, обладает антиканцерогенным свойством, облегчает усвоение железа. Недостаток приводит к нарушению эластичности и проницаемости сосудов-появляются синяки.
Содержится: в свежих фруктах (особенно шиповник, облепиха, лимон, смородина, перце, укропе, петрушке, зеленом луке.
Витамин Д нужен для усвоения кальция и фосфора, улучшает нервно-мышечную проводимость. Недостаток вызывает рахит.
Содержится: в молочных продуктах, яйцах, печени, рыбе,жире. В небольшом количестве образуется в коже под действием солнечных лучей.
Витамин Е – антиокседант (препятствует образованию токсичных для организма веществ, замедляет процесс старения, является мощным средством стимулирующим защитные силы организма, нормализует обмен веществ в мышечной ткани.
Содержится: растительные масла. Мука грубого помола, гречневая крупа, овсяная крупа, бобовые.
