Лилия Гринь
Рулет из лаваша
У нас на Кубани живут представители разных национальностей. У каждого из них свои традиции, вкусы и предпочтение в еде. Но за такое большое время дружбы наших народов, все обменялись своими национальными рецептами и некоторые из них видоизменились. Есть такое армянское национальное блюдо, в котором сыр и зелень заворачивают в лаваш. Я хочу предложить Вам это блюдо на наш Кубанский вариант.
Вам потребуется: 1- лаваш тонкий
200гр. сыра
200гр. крабовых палочек
пучок укропа и петрушки
майонез
Публикация «Рулет из лаваша» размещена в разделах
Способ приготовления: Поверхность лаваша смазываем майонезом,всю поверхность лавоша обсыпаем тёртым на тёрке сыром и крабовыми палочками. Зелень мелко режим и посыпаем лаваш. Лаваш сворачиваем в рулет,положим в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей нарезаем кружочками 2-3 см.
