Светлана Сидоркина
Сценарий познавательного семейное развлечение в подготовительной к школе группе «Все любят пряники»
Все любят пряники
Задачи:
1. Воспитывать культуру поведения, умение общаться.
2. Учить быть радушными хозяевами и культурными гостями.
Расширять знания детей о труде взрослых, народных традициях, народном творчестве.
Обогащать словарь: печатный, фигурный, разгонный, пряности.
3. Развивать творческие способности.
Предварительная работа. Чтение произведения про пряники (историческая справка)
Публикация «Сценарий познавательного семейное развлечение в подготовительной к школе группе „Все любят пряники“» размещена в разделах
- Подготовительная группа
- Пряники. Все о пряниках для детей
- Семья. Сценарии семейных развлечений
- Сценарии праздников. Развлечения, досуги, утренники
- Темочки
Рассматривание эскизы печатных пряников (иллюстрации, экскурсия в магазин «Дом пряника»г. Покров, познавательная НОД «Из истории русских пряников», НОД по лепке «Пряники печатные – на вкус приятные».
Материал: образцы пряников (фигурный, печатный) заготовки «пряников» для росписи, кисточки, краска белая, блюдо, фартук, самовар, чайник, чашки.
Ход.
Ведущая: Прянички медовые - гостинцы добрые, они и глаз развеселят, и рот потешат.
Сказать, кто и когда изготовил первый пряник, невозможно. И как поется в песне - “Пряники русские”. …Может, бабка, может, дед замесили тесто из муки, из патоки, выпекали пряники…
Воспитатель. Всем минуточку вниманья,
Сказку я хочу начать.
Этой сказочки названья
Поспешите отгадать
Жили-были Дед и Баба
На поляне у реки,
И любили Дед и Баба
На сметане пряники.
Надевает очки, платок на плечи и беседует с внучкой.
Бабушка: Ох, захотелось пряничка, у нас есть дрожжи и мука.
Внучка: вот ты бы и тесто замесила и всех сегодня угостила.
Бабушка: С охотой я возьмусь за дело,
Хотя задача нелегка.
Чтоб сделать тесто пышным,
Нужна не только мне мука –
Вниманье нужно и уменье,
Про соль и сахар не забыть,
Чтоб лучше сделать угощенье,
Начну – ка тесто я месить.
Читает потешку и выполняет действия:
Уж я Танюшке пряник испеку.
Уж я внученьке румяненький
На нем корочка пшеничная
А начиночка яичная,
А помазочка медовая,
Моя внученька бедовая!
Внучка.
Дорогие детишки и мамы,
Время зря не тяните
В гости скорее идите!
Дети встают в круг и читают стихи про пряники.
С давних лет на Руси
Пряники любили
Их наши дедушки любя
Бабушкам дарили.
Пряники русские,
Сладкие, мятные,
К чаю ароматному
Угощенье знатное.
Бабка: Лепила, лепила, все в печь посадила.
Пусть поджарятся, подрумянятся!
Будут пряники пудовые,
Золотые и медовые!
Вот пряники вкусные, на меду!
Давай-ка в шапку покладу!
Игра «Работники»
Воспитатель. Пряники люди научились делать очень давно в Древней Греции. Их приносили змее, которая охраняла богиню Мудрости Палладу. Пекли с медом и маком. В пряничное тесто кладут и пряности : мак, тмин, корицу, кардамон, ваниль, корицу, гвоздику, мускатный орех, душистый перец, бадьян. А сейчас пряники бывают : тульские, покровские – по названию городов. На них есть картинки и надписи, которые печатают, как буквы и картинки в книжках, поэтому пряники называют печатными. По народному поверью считалось, что пряники имеют целебные свойства и помогают в лечении тяжёлых болезней. В таких случаях их украшали с особым старанием, а на оборотной стороне вырезали буквы, соответствующие начальным буквам имён ангелов - хранителей. Изделия из этого теста называют пряниками, а мастера, который занимается пряничным производством – прянишник.
Что – то вставить Переход к росписи, что пряники готовы.
Дети расписывают пряники.
Ведущая:
Пряники-пряники!
Что за чудо - пряники!
И с начинкой, и простые,
Облитые, расписные.
Ведущий: В давние времена обязательно играли в пряничную игру. Давайте и мы сыграем. Игра «Пряник по кругу» (под песню «Конфеты, бараночки»)
Пока звучит мелодия, участники (дети стоят в кругу) передают друг другу пряник в красивой упаковке. В центре – водящий. Музыка останавливается, и если пряник оказывается в руках у девочки, а в центре круга – мальчик, то они должны спеть хором или станцевать парный танец.
Ведущий. Русские люди очень любят пить чай. Если бы мы пошли в гости к друзьям 400-500 лет назад, то на столе бы были блины, мед, пряники. А вот чая и фарфоровых чашек раньше не было. До этого за столом использовали деревянную, глиняную посуду. На Руси в старину заваривали вместо чая листья земляники, малины, смородины, иван-чая, липы. Чаще всего пили напиток из меда, ведь сахара в древности не было.
Аттракцион. «Кто быстрее сервирует стол к чаю». (2 девочки)
Внучка приглашает гостей на чай.
Песня «Приглашение на чай» (в исполнении детей старшей группы)
Обращение ведущей к гостям:
Наши кондитеры города Покрова подходят к изготовлению пряника с любовью, творчески. В подарок гостям кондитеры предприятия «Дом пряника» испекли пряник «Сувенир владимирского края».
Бабка и внучка дарят гостям рецепт пряника.
Сказке нашей здесь конец
Захотелось пряник съесть.
Гости пьют чай с пряниками.
