Ирина Давлетова
Конспект экспериментальной деятельности детей подготовительной группы «Вкусный сок»
Конспект экспериментальной деятельности детей подготовительной группы
Программное содержание: Знакомство с соковыжималкой, измельчителем и изготовление сока из овощей. Задачи: Дать первоначальное представление о соковыжималке, блендере. Учить нажимать на кнопку соковыжималки совместно с взрослыми или самостоятельно. Развивать зрительное и слуховое внимание. Закрепить знания детей об овощах. Обогащая речь, расширяя и активизируя словарь детей. Познакомить с процессом приготовления сока. Развивать наблюдательность, любознательность, а так же зрительно-моторную координацию. Поддерживать потребность в самоутверждении в самостоятельности. Воспитывать уверенность в себе, своих возможностях. Материал и оборудование: соковыжималка, блендер, сито, сырая морковь, огурцы, помидоры. разделочная доска, нож, терка, тарелка (салатник, чайные ложки, 2 стеклянных кувшина. Ход занятия
Публикация «Конспект экспериментальной деятельности детей подготовительной группы „Вкусный сок“» размещена в разделах
- Исследовательская и экспериментальная деятельность
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Опытно - экспериментальная деятельность
- Опыты и эксперименты. Конспекты занятий, НОД
- Подготовительная группа
- Сок. Все о соке для детей
- Темочки
Воспитатель:– Друзья мои всё неделю вы с вами узнавали новое,вспоминали знакомое, играли, учились загадывать загадки, выполняли аппликацию. И всё на тему «овощи». Сегодня хочу вам предложить по экспериментировать, и получить из разных овощей продукты которые будут называться «соком», «смузи».
Всё что вы сей час видите на столе как можно назвать одним словом (овощи)
Послушаем загадки которые загадают дети:
Дети:- 1. Красный нос в землю врос. А зеленый хвост снаружи.
Нам зеленый хвост не нужен. Нужен только красный нос.
2. Красная девица сидит в темнице, а коса на улице.
3. Сладкая, красная, на грядке растет.
4. Расту в земле на грядке я, красная, длинная, сладкая.
5. Летом – сладкий и зелёный, зимой – жёлтый и солёный.
6. растёт в теплице, холода боится. Как трава, зелёный, а зимой – солёный. Я длинный и зелёный, вкусный и солёный, вкусный и сырой.
7. Я сорвал его и рад: Сделаю сейчас салат. Красный, вкусный толстячок, Режу я тебе бочок!
8. Вырос он на грядке, Красный, сочный, сладкий, Для засолки, в щи, в салат, Каждый будет ему рад!
Воспитатель :-Ребята, назовите ласково – морковь, огурец, помидор – (морковочка, морковушка, морковчинка, огурчик,огуречик, помидорчик, помидорка);- морковка, огурец,помидор, какие – (зелёный красный, колючий, овальный, круглый, оранжевая, красная, длинная – короткая, крупная – мелкая, большая – маленькая;- а на вкус - (сочная, сочный, сладкая, вкусная, хрустящая, хрустящий, полезная);
- а где же выросла морковь, огурец, помидор? (на грядке, на огороде)
- сок из моркови – морковный сок, из помидор – томатный сок.
Воспитатель: – Ребята, хотите научиться готовить сок? (да)
Воспитатель каждому ребенку раскладывает кусочек моркови, дольку огурца и помидора. Затем предлагает взять в руки по очереди по кусочку овощей и сжать в ладошке. Вот видите морковь и огурец остались невредимыми а,спелый помидор раздавился в руке. А теперь попробуем как же справиться соковыжималка с этой задачей. Что бы она заработала я поверну рычаг и подключу её к электричеству. У неё есть отверстие в которое отправляют овощи. Есть носик от куда сок течёт. И есть отсек куда сбрасываются отжимки от овощей. Я вам сейчас покажу как всё работает, а потом вы все по очереди попробуете самостоятельно выжать сок из моркови.
После того как все желающие приготовить сок.
Воспитатель: - Ребята,посмотрите сколько морковного сока получилось,целый кувшин. А сейчас мы приготовим смузи из огурца и помидора. Для этого приготовленные дольки овощей поместим в измельчитель. Вот посмотрите что получилось за несколько секунд работы. А сейчас мы будем пробавать то что приготовили. (Морковный сок разливается в приготовленные стаканчики. Смузи по не многу раскладываем в креманки.)
Ребята скажите каким способом быстро и качественно мы получили морковный сок.
Дети : - нам помогла электрическая соковыжималка.
