ТАТЬЯНА СИВЦЕВА
История любви или «День королевской ватрушки!»
История любви или «День королевской ватрушки!»
Очень скоро наступит самый любимый,особенно женщинами,праздник День влюблённых. В эти дни на ум приходят истории, связанные с нашими любимыми и дорогими людьми. Я хочу рассказать о празднике, которого нет ни в одном календаре мира, ни в одной стране. Этот праздник существует только в нашей семье. Это день «Королевской ватрушки».
Публикация «История любви или „День королевской ватрушки!“» размещена в разделах
Давным- давно, когда мы только познакомились с мужем, День влюблённых ещё не праздновали в нашей стране. Да и было это не зимой, а летом. Нас познакомила подруга, и мой будущий муж первый раз должен был прийти ко мне в гости. Но моя подружка сказала мне про это, только за 40 минут.
Какой это был ужас! Чем угощать? С продуктами тогда было плоховато, я заглянула в холодильник и ничего там не увидела кроме яиц и творога.
И меня осенило! Я вспомнила простейший рецепт моей бабушки, правда назывался он шикарно «Королевская ватрушка». Я его и приготовила на скорую руку.
Когда гость зашёл вокруг витал аромат свежеиспечённой ватрушки.
Впоследствии когда я его спрашивала про любовь с первого взгляда,он честно признался,что после такой ватрушки он не мог оторвать глаз от хозяйки. Вот и права пословица про путь к сердцу мужчины…
А в нашей семье появился праздник. Один раз в год я пеку эту ватрушку,а если муж вдруг забудет про годовщину нашего знакомства,запах с кухни его «отрезвит». И он бегом мчится за цветами…
А вот и рецепт «Королевской ватрушки»
Берём 1.5 стакана муки,100г маргарина для выпечки,250г творога,
0,5 ст. сахара,0,5 ч. л. соды,3 яйца.
Сначала готовим крошку.
Насыпаем муку,сахар,соду,кладём не растопленный маргарин,всё рубим ножом в крошку.
В отдельной чашке перемешать яйца с творогом.
В форму высыпать половину крошки, затем начинку, сверху вторую половину крошки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30 минут. Модно украсить ягодами.
Незамужние девушки, поверьте, через неделю Вам сделают предложение руки и сердца! Проверено! Всем приятного аппетита!
