Галина Фундурак
Исследовательская работа «Почему крапива жжется»
Исследовательская работа "Почему крапива жжется"
Руководитель: воспитатель МБДОУ №25 Фундурак. Г. В.
Исследователь : Оробей Вероника 5 лет.
Цель: познакомиться с полезными свойствами крапивы
Задачи:
1. Узнать, почему волоски на листьях крапивы особые? Что у них внутри?
2. Чтос ними происходит, когда мы прикасаемся к крапиве?
Публикация «Исследовательская работа „Почему крапива жжется“» размещена в разделах
3. Чем полезна крапива?
Гипотеза: Предположим, что при касании к крапиве, волоски могут повредить кожу, вызвать раздражение.
Методы исследования :
опытно исследовательская деятельность
Здравствуйте дорогие взрослые и дети. Меня зовут Оробей Вероника, мне 5 лет, я хожу в старшую группу детского сада №25. Моя исследовательская тема называется "Почему крапива жжется"
"Ах, не трогайте меня! обожгу и без огня!"
Что же это такое? (крапива)
Как только не ругают крапиву, которая виновата лишь в том, что умеет себя защищать.
А ведь крапива и вкусная, и полезная. Ее бы с удовольствием съели и коровы, и козы, и овцы, и свиньи. Да только подика тронь ее. Зато, если крапиву измельчить да ошпарить кипятком, корм для скота получится такой, что, как говорится, за уши не оттащишь.
Попала крапива и к нам нп стол. Издавна из молодой крапивы варят борщ делают салаты, даже заквашивают ее, как капусту.
А еще в старину из волокон крапивы делали ткань, веревки, рыболовные сети.
Крапиву использовали в косметологии. Делают крапивный лосьон, шампуни, крем для рук.
Крапива - краситель.
Из корней крапивы делают желтую, а из листьев - зеленую краску.
Мне захотелось самой проверить так ли это. Мы с мамой заварили листья крапивы, когда настой настоялся, поместили в него марлевую ткань. Подержав ткань некоторое время в этом настои, я увидела, что она приобрела темно - зеленую окраску.
Ну если же крапива такая полезная, почему же она так жжется? Как крапива без огня обжигает? Ведь острых шипов - колючек у нее вроде бы и нет?
Меня заинтересовал этот вопрос. И мы провели с воспитателем Галиной Васильевной исследовательскую работу.
Мы рассмотрели веточку крапивы. и заметили, что ее стебли и листья покрыты какими- то волосками, что еле видны.
Тогда мы решили рассмотреть веточку крапивы под микроскопом. И увидели, что волоски на веточках и листьях крапивы очень острые. Похожие на иглу маленького шприца. При касании к крапиве, эти волоски могут повредить нашу кожу.
Но почему происходит ожог. все равно было не понятно. Надев перчатки мы помяли веточку крапивы и снова посмотрели на нее.
Некоторые волоски были сломаны. Из них вытекала какая - то жидкость.
Галина Васильевна объяснила, что это муравьиная кислота.
Вывод:
Волоски крапивы такие острые, что сразу впиваются в кожу и ломаются, а изнутри вытекает та самая "жгучка", из - за которой на ребячьих руках и ногах появляются волдыри, а на глазах слезы. Вот оказывается почему крапива и без огня обжигает!
Благодарю за внимание!
